Portakal sorbesi, şekerli kurabiyeler ve limonlu kremayla süslenmiş dondurma pastası
Oylar: 3
Zaman: 4 saat 30 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 580, toplam yağ 36 G., doymuş yağlar 20 G., proteinler 7 G., karbonhidratlar 59 G., lif 2 G., kolesterol 111 mg, sodyum 193 mg, şeker 46 G.
Kaloriler 580, toplam yağ 36 G., doymuş yağlar 20 G., proteinler 7 G., karbonhidratlar 59 G., lif 2 G., kolesterol 111 mg, sodyum 193 mg, şeker 46 G.
Bu fırın gerektirmeyen pasta, yaz kutlamaları için mükemmel bir çözüm. Sıcak bir günde, herkes bu ferahlatıcı narenciye dondurmasının gerçek bir pasta şeklinde, şekerli kurabiye tabanı ve limonlu kremayla kaplı, çıtır badem parçacıklarıyla süslenmiş halinin tadını çıkarmaktan mutluluk duyacak. Bu pastanın iç dolgusu, dama tahtası deseninde katmanlanmış portakal sorbesi ve dondurulmuş yoğurttan oluşuyor. Sadece güzel görünmekle kalmıyor, aynı zamanda geleneksel dondurmaya göre daha az kalori içeriyor.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
Dondurma pastası
- 8-10 şekerli kurabiye
- 0,5 su bardağı kremalı marshmallow
- 1 litre portakal sorbesi, yumuşatılmış
- 1 litre vanilyalı dondurulmuş yoğurt, yumuşatılmış
- Tavayı yağlamak için tuzsuz tereyağı
Limonlu Krem Şanti
- 2 su bardağı krema
- 3 yemek kaşığı limon kreması
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 0,5 çay kaşığı vanilya özü
- 1/4 su bardağı kavrulmuş dilimlenmiş badem
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: krem, hatmi kreması, tereyağlı kurabiyeler, Portakal sorbesi, badem, limon kreması, yoğurt
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- 22 cm'lik kelepçeli kek kalıbını tereyağı ile yağlayın ve tabanını yuvarlak bir pişirme kağıdıyla kaplayın.
- Hazırlanan kalıbın tabanını şekerli kurabiyelerle tamamen kaplayın. Kurabiyelerin üzerine marshmallow kremasını yayın. Üzerine sırayla portakal sorbesi ve dondurulmuş yoğurt kaşıklarını koyun ve mermer veya kareli bir desen oluşturmak için iyice bastırın. Yüzeyi bir spatula ile düzleştirin. Streç filmle örtün ve dondurma donana kadar, yaklaşık 2-2,5 saat dondurun.
- Pastayı ambalajından çıkarın, kenarlarından bıçakla geçin, ardından kalıbın kilidini açıp halkayı çıkarın. Pastayı bir parça streç film üzerine ters çevirin ve kalıbın tabanını ve pişirme kağıdını çıkarın. Üzerine ters çevrilmiş bir tabak yerleştirin ve pastayı tekrar ters çevirin.
- Limonlu Krem Şanti:
Geniş bir kapta kremayı, limon kremasını, şekeri ve vanilya özünü birleştirin. Yumuşak tepecikler oluşana kadar mikserle çırpın. Pastanın üstünü ve kenarlarını kaplamak için yeterli miktarda krema elde edeceksiniz, ayrıca isterseniz süsleme için de fazlası kalacaktır. - Pastanın üstünü ve kenarlarını limonlu krema ile kaplayın ve badem serpin. Pasta çok fazla yumuşamaya başlarsa, birkaç dakika dondurucuya geri koyun.
- Hazırladığınız keki 1,5-2 saat daha veya bir gece boyunca dondurucuda bekletin. Servis etmeden önce 20 dakika oda sıcaklığında bekletin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
