Zaman: 1 saat 10 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Normalde tatlı olarak et ve patates önermeyiz, ancak bu durumda Babalar Günü veya 23 Şubat için babanıza mükemmel bir ikram olabilir. Parçalarına ayrılmış dondurma pastası, vanilyalı kek kızartması veya çilek reçeli ketçapı ile lezzetli ızgara biftekler şeklinde servis ediliyor.

İçindekiler:

Biftekler

• 1 silindir şeklinde paket çikolatalı dondurma (1,5 l)
• 0,5 su bardağı ezilmiş çikolatalı gofret kurabiye

patates kızartması

• 2 adet dondurulmuş kek, her biri 340 gram ağırlığında, çözülmüş halde.
• 110 gr tuzsuz tereyağı, eritilmiş
• 0,5 su bardağı çekirdeksiz çilek reçeli

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

bisküvi, çikolatalı dondurma, çilek reçeli

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• 
  Biftekler:
  
  Tırtıklı bir bıçak kullanarak, gerekirse bıçağı sıcak suya batırarak dondurma kabını enine dört parçaya kesin. Karton kutuyu mutfak makasıyla kesin.
Adım 2
• 
  Her bir dondurma topunu streç filmle sıkıca sarın ve ellerinizle biftek şekline getirin (ellerinizin sıcaklığı dondurmayı yumuşatacaktır). Yaklaşık 30 dakika dondurun.
Adım 3
• 
  Bir adet dondurulmuş bifteği ambalajından çıkarın ve bir parşömen kağıdı veya mumlu kağıt üzerine yerleştirin. Metal bir şişi sıcak suya batırın, ardından ızgara teli gibi paralel çapraz çizgiler oluşturmak için dondurmaya bastırın.
Adım 4
• 
  Izgara deseni oluşturmak için ters yönde çizgiler çizin, gerekirse şişi sıcak suya batırın. Dondurma çok yumuşarsa, birkaç dakika dondurucuya geri koyun.
  
  
Adım 5
• 
  "Biftek" şeklindeki hamurun içini ezilmiş çikolatalı kurabiye parçalarıyla doldurun. Bifteği fırın tepsisine yerleştirin ve yaklaşık 30 dakika dondurun. Kalan dondurulmuş bifteklerle aynı işlemi tekrarlayın.
Adım 6
• 
  Patates kızartması yapın:
  
  Keklerin kenarlarını düzeltin, ardından her bir keki enine 0,6 cm kalınlığında dilimler halinde kesin.
Adım 7
• 
  Her kek dilimini şeritler halinde kesin. İki adet yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin.
Adım 8
• 
  "Patates kızartmalarının" üzerine eritilmiş tereyağı gezdirin ve karıştırın. 175°C'de (350°F) fırında hafifçe kızarana kadar, yaklaşık 8 dakika pişirin, bir kez karıştırın ve pişirme süresinin yarısında çevirin; biraz soğumaya bırakın.
  
  
Adım 9
• 
  Biftekleri, patates kızartmalarını ve çilek reçelini tabaklara paylaştırın. Her tabakta iki biftek olacak.

Oylar: 2