Zencefilli Kurabiyeli Balkabağı Pudingi Parfe
Oylar: 2
Zaman: 2 saat 30 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 166, toplam yağ 5 G., doymuş yağlar 3 G., proteinler 4 G., karbonhidratlar 25 G., lif 1 G., kolesterol 44 mg, sodyum 88 mg, şeker 22 G.
Kaloriler 166, toplam yağ 5 G., doymuş yağlar 3 G., proteinler 4 G., karbonhidratlar 25 G., lif 1 G., kolesterol 44 mg, sodyum 88 mg, şeker 22 G.
Kadifemsi balkabağı pudingini ve ezilmiş zencefilli bisküvileri küçük fırın kaplarına katmanlar halinde yerleştirerek, balkabağı turtası kadar lezzetli, ancak daha hafif ve zarif, yemeğinizi güzel bir şekilde sonlandırmak için mükemmel bir tatlı elde edin!
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 2 su bardağı tam yağlı süt
- 0,5 su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı mıs nişastası
- 1/8 çay kaşığı iri tuz
- 1 büyük yumurta
- 1 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
- 1 yemek kaşığı vanilya özü
- 0,5 su bardağı kabak püresi
- Yaklaşık 3/4 su bardağı çıtır zencefilli kurabiye
- Özel ekipman: 4-6 adet küçük fırın kabı veya 0,5 su bardağı kapasiteli kase
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: süt, yumurta, nişasta, tereyağlı kurabiyeler, kabak püresi
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Orta boy bir tencereye 1 su bardağı süt koyun ve orta ateşte kaynatın.
- Bu arada, orta boy bir kapta şeker, mısır nişastası ve tuzu karıştırın. Kalan 1 su bardağı sütü azar azar çırparak ekleyin, topak kalmamasına dikkat edin, ardından yumurtayı da çırparak ekleyin.
- Süt kaynamaya başlayınca tencereyi ocaktan alın ve şeker-süt karışımını sürekli karıştırarak azar azar ekleyin. Orta ateşe geri koyun ve puding kaynayıp koyu ve kremamsı bir kıvam alana kadar, 5-7 dakika boyunca sürekli karıştırarak pişirin. Ocaktan alın ve tereyağı ile vanilya özünü pürüzsüz olana kadar çırpın. Balkabağı püresini ekleyip karıştırın.
- Pudingi dört ila altı küçük fırın kabına paylaştırın, her birinin arasına 1-2 yemek kaşığı zencefilli kurabiye yerleştirin. Kalan kurabiyeleri de üzerine serpiştirin. Streç filmle örtün ve tamamen katılaşana kadar, yaklaşık 2 saat buzdolabında bekletin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
