Napoli Kurabiyeli Dondurma Pastası
Oylar: 2
Zaman: 8 saat 30 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 779, toplam yağ 40 G., doymuş yağlar 19 G., proteinler 9 G., karbonhidratlar 101 G., lif 3 G., kolesterol 91 mg, sodyum 452 mg, şeker 25 G.
Kaloriler 779, toplam yağ 40 G., doymuş yağlar 19 G., proteinler 9 G., karbonhidratlar 101 G., lif 3 G., kolesterol 91 mg, sodyum 452 mg, şeker 25 G.
Bu lüks pasta, Napoli dondurmasından esinlenerek çilek, çikolata ve vanilya katmanlarıyla hazırlanmıştır. Bu tarifte bu üç dondurmadan herhangi birini kullanabilirsiniz ve tarif, yukarıda belirtilen üç lezzetteki çıtır gofret kurabiyelerine dayanmaktadır. Kurabiyeler dondurmaya batırılıp yumuşayınca, her lokmada Napoli dondurmasının lezzetini tadabileceksiniz.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 6 su bardağı vanilyalı, çikolatalı veya çilekli dondurma, yumuşatılmış
- 4 paket çikolatalı gofret kurabiye (her biri 80 gram)
- 3 paket vanilyalı gofret kurabiye (her biri 80 gram)
- 2 paket çilekli gofret kurabiye (her biri 80 gram)
- 1,5 su bardağı krema
- 1/4 su bardağı şeker
- Pembe, beyaz ve kahverengi şekerlemeler, dekorasyon için.
- Özel ekipman: orta boy yıldız uçlu krema torbası
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: çikolatalı kurabiyeler, vanilyalı dondurma, krem
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Çapı 20 cm olan yuvarlak bir tavanın içini, 8 cm'lik bir pay bırakacak şekilde streç filmle kaplayın.
- Hazırlanmış tepsinin tabanına 2 su bardağı dondurma yayın. Çikolatalı kurabiyeleri tepsinin kenarlarına dikey olarak yerleştirin ve dondurmanın içine iyice oturacak şekilde bastırın. Tepsiyi bir daire daha çikolatalı kurabiye ile kaplayın ve ilk dairenin üzerine bastırın. Ardından, 2 daire vanilyalı gofret kurabiye ve ardından 2 daire çilekli gofret kurabiye yerleştirin. Ortayı 2-3 çilekli kurabiye ile doldurun.
- Kalan dondurmayı üstüne yayın, tüm boşlukları doldurduğundan emin olmak için tepsiyi tezgahın üzerine hafifçe vurun (dondurma oldukça yumuşak, neredeyse erimiş olmalıdır). Streç filmin kenarlarıyla üzerini örtün ve en az bir gece, en fazla 2 hafta dondurun.
- Servis etmeye hazır olduğunuzda, keki dondurucudan çıkarın ve kalıptan daha kolay çıkarabilmek için 10 dakika dinlendirin. Krema ve şekeri sert tepe noktaları oluşana kadar çırpın. Orta boy yıldız uçlu bir krema torbasına 1/2 su bardağı çırpılmış krema koyun.
- Pastayı ambalajından çıkarın ve servis tabağına ters çevirin. Kalan kremayı üzerine sürün, ardından kenarlarına krema sıkın. Renkli şekerlemelerle süsleyin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
