Fransız Tostu Waffle'ları
Oylar: 1
Zaman: 45 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Bu Belçika usulü Fransız tostları, kolay hazırlanışı ve enfes lezzetiyle sizi büyüleyecek. Artık mükemmel waffle yapmak için hamurla uğraşmanıza gerek yok. Tatlı ekmek dilimlerini (çallah veya brioche mükemmeldir) yumurta, süt ve şeker karışımına batırın ve waffle makinesinde kızartın. Bu waffle'ların lüks dokusuna hayran kalacaksınız: tatlı, eriyen iç kısmı ve çıtır kabuğuyla herkesi etkileyecek!
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1,5 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- Bir tutam tuz
- 5 büyük yumurta
- 4 dilim 4 cm kalınlığında brioche veya challah
- Waffle makinesini yağlamak için eritilmiş tereyağı.
- Servis için akçaağaç şurubu, ahududu ve pudra şekeri.
- Özel ekipman: waffle makinesi (tercihen Belçika waffle'ı için)
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: brioche çörek, challah, waffle'lar, süt, vanilya özü, yumurta
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Waffle makinesini orta-yüksek ateşte ısıtın. Fırını 95°C'ye önceden ısıtın (pişmiş waffle'ları sıcak tutmak için). Bir kasede veya fırın kabında süt, şeker, vanilya, tuz ve yumurtaları çırpın. Ekmek dilimlerini bu karışımda her iki tarafı da 2 dakika bekletin.
- Waffle makinesinin ısıtma yüzeyini eritilmiş tereyağı ile hafifçe yağlayın. Islatılmış ekmekleri ekleyin ve dikkatlice kapatın (waffle makinesinin kapağına bastırmayın). Waffle'lar kuruyup altın kahverengi olana kadar 5-6 dakika pişirin.
- Hazırladığınız waffle'ları fırına veya bir tabağa yerleştirin ve üzerlerini folyo ile örtün. Kalan dilimleri de aynı şekilde hazırlayın.
Fransız tostunu akçaağaç şurubu, ahududu ve pudra şekeri ile servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
