Zaman: 45 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 4 panini

Bu tatlı ve lezzetli Fransız tost paninileri, nefis, yumuşak ve nemli. Bunları yapmak için özel bir sandviç makinesine bile ihtiyacınız yok. Açık havada ızgarada pişirilebilir ve arka bahçe pikniğinde tatlı olarak servis edilebilirler. Ekmek dilimlerini lezzetli bir yumurta karışımına batırın ve tatlı bir dolgu için ızgara muz kullanın. Sandviçleri hazırlayın ve bir tavada, bir presle bastırarak pişirin. Paninilerin üzerine bolca akçaağaç şurubu gezdirin ve servis edin.

İçindekiler:

• 6 büyük yumurta
• 1 su bardağı tam yağlı süt
• 0,5 su bardağı krema
• 1/4 su bardağı portakal suyu (1 orta boy portakaldan sıkılmış)
• 2 yemek kaşığı vanilya özü
• 2 yemek kaşığı konyak (isteğe bağlı)
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 0,5 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
• Bir tutam rendelenmiş muskat
• 8 dilim beyaz ekmek
• 3 büyük olgun muz
• 2 yemek kaşığı (30 g) eritilmiş tereyağı
• 3 yemek kaşığı bitkisel yağ
• Üzerine serpmek için pudra şekeri
• Servis için akçaağaç şurubu

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

yumurta, süt, krem, Portakal suyu, vanilya özü, konyak, şeker, tarçın, muskat, beyaz ekmek, muzlar, tereyağı, pudra şekeri, akçaağaç şurubu

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Bir kapta yumurtaları, sütü, kremayı, portakal suyunu, vanilyayı, konyakı, şekeri, tarçını, muskatı ve bir tutam tuzu çırpın.
Adım 2
• Ekmek dilimlerini iki sığ fırın kabına tek sıra halinde yerleştirin. Yumurta karışımını ekmeklerin üzerine dökün ve 10 dakika bekletin.
Adım 3
• Ekmek ıslanırken, ızgarayı orta ateşte ısıtın. Izgaraya düz bir dökme demir tava yerleştirin. Muzları eritilmiş tereyağı ile fırçalayın ve her tarafı altın rengi olana ve suyunu salmaya başlayana kadar, yaklaşık 3 dakika tavada pişirin. Bir spatula kullanarak muzları bir tabağa aktarın, ardından tavayı kağıt havluyla kurulayın. Muzlar soğuduktan sonra, 1,25 cm kalınlığında dilimler halinde kesin.
Adım 4
• Yumurta karışımından ekmek dilimini çıkarın ve fazla sıvının süzülmesini bekleyin. Bir kesme tahtasına koyun, üzerine dört veya beş dilim muz, ardından da ıslatılmış ekmek dilimini tekrar üzerine yerleştirin. Izgara tavasını hafifçe bitkisel yağ ile yağlayın. Sandviçi tavaya yerleştirin ve üzerine bir ızgara presi veya ağır bir tava koyarak bastırın. Ekmek kızarana ve altın kahverengi olana kadar 3-4 dakika pişirin. Sandviçi çevirin, bastırın ve diğer tarafı da altın kahverengi olana kadar pişirin. Pişmiş sandviçleri sıcak tutun. Kalan ekmek ve muzlarla aynı işlemi tekrarlayın, gerekirse tavaya daha fazla yağ ekleyin. Paninileri tabaklara paylaştırın ve çapraz olarak ikiye kesin; üzerine pudra şekeri serpin ve bolca akçaağaç şurubu gezdirin.

Oylar: 6