Süzme Peynirli Balkabağı Fransız Tostu Güveci
Oylar: 2
Zaman: 1 saat.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8 - 10
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8 - 10
Süzme peynir ve balkabağı ile Fransız tost güveci - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 650 gr. kabak püresi
- 5 yemek kaşığı (70 g) eritilmiş tereyağı, ayrıca tava için ekstra tereyağı.
- 400 gr tatlı yoğunlaştırılmış süt
- 1 su bardağı süt
- 1 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 4 büyük yumurta
- 1 somun, dilimlenmiş brioche ekmeği
- 450 gram oda sıcaklığında lor peyniri
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı doğranmış pekan cevizi
- 0,5 su bardağı esmer şeker
- Bir tutam tuz
- Üzerine gezdirmek için akçaağaç şurubu
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: kabak püresi, lor peyniri, yumurta, süt, yoğunlaştırılmış süt, pekan cevizi, tarçın
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 170°C'ye önceden ısıtın. 20 x 30 cm boyutlarında bir fırın tepsisini tereyağı ile hafifçe yağlayın.
Geniş bir kapta balkabağı, yoğunlaştırılmış ve normal süt, tarçın, vanilya, yumurta ve 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağını karıştırın. Bir dilim ekmeği alıp balkabağı karışımına batırın. Her iki tarafını da iyice ıslattıktan sonra hazırlanan tepsiye aktarın. Tepsinin tamamı dolana kadar işlemi tekrarlayın. - Mikserin çırpma aparatı takılı haznesine peynir ve pudra şekerini koyun ve karışım pürüzsüz ve topaksız hale gelene kadar çırpın.
- Süzme peynir karışımını ekmek dilimlerinin üzerine yayın. Kalan ekmek dilimlerini kalan kabak karışımına batırın. Yumuşamış süzme peynirin üzerine yerleştirin. Pekan cevizlerini, esmer şekeri ve 4 yemek kaşığı eritilmiş tereyağını karıştırın. Bir tutam tuz ekleyin. Hazırladığınız karışımı güveç yemeğinin üzerine serpiştirin.
Üzeri altın rengi olana kadar 40-45 dakika pişirin. Akçaağaç şurubu ile servis edin.
Yemek tarifi kruvasan güveçleri.
Kategoriler:
Benzer tarifler
