Çikolatalı gofretler

Oylar: 2

Yemeğin fotoğrafı: Kang Kim

Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4 - 6

Çikolatalı gofretler - detaylı tarif.

Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:

3 yemek kaşığı (45 g) tereyağı
3 yemek kaşığı margarin
2 su bardağı kaliteli buğday unu
1 yemek kaşığı kabartma tozu
1/4 çay kaşığı tuz
3 yemek kaşığı şeker
3 yumurta
1 su bardağı süt
1/2 su bardağı çikolata şurubu
1/2 çay kaşığı vanilya özü
Servis için pudra şekeri, çikolata şurubu, meyveler (isteğe bağlı)

Malzeme Değiştirme Önerileri

Tavsiye ederiz

Benzer malzemelerle yapılan tarifler: birinci sınıf un, yumurta, süt, çikolata şurubu, vanilya özü

Yemeği tarifine göre pişirmek:

Küçük bir tencerede tereyağı ve margarini eritin ve ocaktan alın. Unu büyük bir kaseye eleyin ve kabartma tozu, tuz ve şekerle karıştırın.
Ayrı bir kapta yumurtaları çırpın, sütü, çikolata şurubunu ve vanilya özünü ekleyip karıştırın. Yumurta karışımını una ekleyin ve karıştırın. Hamur hafif topaklı olacaktır. Eritilmiş tereyağı ve margarini ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Fırını 120°C'ye önceden ısıtın. Waffle makinesini ısıtın ve bitkisel yağ ile yağlayın. Waffle makinesine (makinenin boyutuna bağlı olarak) biraz hamur dökün ve çıtır olana kadar pişirin. Waffle'ları bir fırın tepsisine aktarın ve geri kalanını pişirirken fırında sıcak tutun.
Waffle'ları tabaklara yerleştirin, üzerine pudra şekeri ve meyveler serpin ve çikolata sosu gezdirin.

Kategoriler:

yemek tarifi / Kahvaltı / Bayram yemekleri / 8 Mart / Tatlılar / Pankekler, kızarmış hamur işleri, waffle'lar, sandviçler / Yemek Ağı - tarifler

Tarif koleksiyonları