Fransız tostunun içinde sosis
Oylar: 2
Zaman: 40 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 12 - 14 sosis
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 12 - 14 sosis
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 241, toplam yağ 14 G., doymuş yağlar 5 G., proteinler 11 G., karbonhidratlar 19 G., lif 2 G., kolesterol 110 mg, sodyum 349 mg, şeker 8 G.
Kaloriler 241, toplam yağ 14 G., doymuş yağlar 5 G., proteinler 11 G., karbonhidratlar 19 G., lif 2 G., kolesterol 110 mg, sodyum 349 mg, şeker 8 G.
Sosisli börek ve Fransız tostunu bir araya getirdiğinizde ne elde edersiniz? Kahvaltı veya atıştırmalık olarak mükemmel, lezzetli ve hızlı bir hamur işi! Bu sosisli börekler için hamur yoğurmanıza gerek yok. Her birini bir dilim beyaz ekmeğe sarın ve Fransız tostu gibi pişirin: tatlı bir yumurta karışımına batırın ve altın kahverengi olana kadar tereyağında kızartın. Lezzetli domuz sosisleri ve tatlı, tarçınlı Fransız tostunun harika bir kombinasyonu sizi bekliyor. Üzerlerine pudra şekeri serpin ve doğal akçaağaç şurubuna batırın.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 12 adet pişmemiş domuz kahvaltılık sosis (yaklaşık 400 g)
- 6 büyük yumurta
- 3/4 su bardağı süt
- 1/4 su bardağı toz şeker
- 1/4 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
- Bir tutam taze rendelenmiş muskat
- Bir tutam iri tuz
- 12 dilim patatesli veya beyaz köy ekmeği
- 4 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
- Üzerine serpmek için pudra şekeri
- Servis için akçaağaç şurubu
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: kupaty (kızarmış sosis), beyaz ekmek, yumurta, süt, akçaağaç şurubu, muskat, tarçın
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 190°C'ye (375°F) önceden ısıtın ve bir fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın. Sosisleri fırın tepsisine yerleştirin ve altın kahverengi olana ve tamamen pişene kadar yaklaşık 10 dakika pişirin. Fırından çıkarın ve kenara koyun. Fırın sıcaklığını 95°C'ye (205°F) düşürün.
- Bu arada, geniş bir kapta yumurtaları, sütü, toz şekeri, tarçını, muskatı ve tuzu çırpın. Her ekmek dilimini 5x10 cm'lik bir dikdörtgen şeklinde kesin, ardından parmak uçlarınızla hafifçe düzleştirin. Her dilimin etrafına bir sosisli börek sarın, kısa kenarına iyice bastırın. Yumurta karışımının olduğu kaba aktarın ve 5 dakika bekletin.
- Geniş, yapışmaz bir tavada, orta ateşte 2 yemek kaşığı tereyağını eritin. Koyulaşmaya ve köpürmeye başladığında, ekmekle sarılmış 6 sosis ekleyin ve ara sıra çevirerek altın kahverengi olana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. Kağıt havlu serilmiş bir fırın tepsisine aktarın ve sıcak kalması için fırında bekletin.
- Tavayı temizleyin, kalan 2 yemek kaşığı tereyağını ekleyin ve kalan sosislerle aynı işlemi tekrarlayın. Sosislerin üzerine pudra şekeri serpin ve akçaağaç şurubu ile servis edin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
