Fındıklı çıtır çikolata barları
Oylar: 2
Zaman: 50 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 12
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 12
Günümüzde neredeyse her mağazada marshmallow bulmak mümkün. Bu küçük silindirler, sıcak kakao eşliğinde birçok kahve dükkanının vazgeçilmezi haline geldi ve Amerikan filmlerinden de kamp ateşinde kızartılabildiklerini biliyoruz. Ama gerçekten hepsi bu kadar mı? Elbette hayır, çünkü Amerikan mutfağı çok yönlülüğü benimsiyor ve bir zamanlar alışılmadık olan bu marshmallowlar birçok tatlıda malzeme olarak kullanılıyor. Jelatin sayesinde eritilip çikolata kreması gibi diğer malzemelerle karıştırılarak çubuklar haline getirilebiliyorlar. Ortaya çıkan tatlı hafif ve eşsiz oluyor.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 6 su bardağı pirinç patlağı (kahvaltılık gevrek)
- 4 yemek kaşığı (60 g) tuzlu tereyağı, ayrıca tavanın yağlanması için ekstra tereyağı.
- 300 g büyük marshmallow
- 1/8 çay kaşığı tuz
- 1/3 su bardağı Nutella çikolata-fındık kreması
- 150 gr bitter çikolata
- 1,5 su bardağı küçük marshmallow
- 1 su bardağı ince doğranmış pekan cevizi
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: bitter çikolata, kuru kahvaltı, pekan cevizi, çikolata-fındık ezmesi, hatmi
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- 23 cm x 28 cm ölçülerindeki bir kalıbı tereyağı ile iyice yağlayın.
- Geniş bir tencerede, orta-kısık ateşte tereyağını eritin. Ekleyin. büyük marshmallowlar Tuz ekleyin ve marshmallowlar eriyene kadar karıştırın. Karıştırma işleminin yarısında çikolata-fındık kremasını ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
- Bu sırada bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Isıdan alın ve biraz soğumaya bırakın.
- Geniş bir kaseye pirinç patlağını dökün ve üzerine marshmallow ve çikolata kreması karışımını ekleyin. Neredeyse tamamen karışınca, ekleyin. küçük marshmallowlar ve her şey birbirine karışana kadar kütleyi dağıtmaya devam edin.
- Hazırlanan kalıba karışımı hemen yayın ve tabanına iyice bastırın. Üzerine cevizlerin yarısını serpin. Çikolatayı, tatlının tüm yüzeyine zikzak şeklinde gezdirin. Kalan cevizleri de üzerine serpin. Donmasını bekleyin ve ardından kareler halinde kesin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
