Protein barları
Oylar: 3
Zaman: 1 saat.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 24 kare çubuk (5 cm)
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 24 kare çubuk (5 cm)
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 167, toplam yağ 5 G., doymuş yağlar G., proteinler 8 G., karbonhidratlar 23 G., lif G., kolesterol mg, sodyum mg, şeker G.
Kaloriler 167, toplam yağ 5 G., doymuş yağlar G., proteinler 8 G., karbonhidratlar 23 G., lif G., kolesterol mg, sodyum mg, şeker G.
Bu tam tahıllı atıştırmalık, protein tozu ve lif açısından zengin yulaf kepeği sayesinde oldukça besleyicidir. Kuru üzüm, kiraz, yaban mersini ve kuru kayısı gibi doğranmış kuru meyveler canlı renkler katar.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 120 g soya proteini tozu
- 65 gr yulaf kepeği
- 75 g tam tahıllı un
- 20 gram buğday özü
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 85 gram kuru üzüm
- 70 gr kuru kiraz
- 85 gr kurutulmuş yaban mersini
- 70 gram kuru kayısı
- 350 gr. çok yumuşak tofu
- 1/2 su bardağı filtrelenmemiş elma suyu
- 110 gr esmer şeker
- 2 büyük yumurta, çırpılmış
- 2/3 su bardağı doğal fıstık ezmesi
- Yağlama için bitkisel yağ
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tam tahıllı un, buğday özü, kuru üzüm, kurutulmuş kirazlar, kuru kayısılar, tofu, elma suyu, esmer şeker, yumurta, Fıstık ezmesi
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- 33 x 22 cm ölçülerindeki cam fırın kabının tabanını pişirme kağıdıyla kaplayın ve hafifçe yağlayın. Kenara koyun. Fırını 180°C'ye önceden ısıtın.
- Geniş bir kapta kuru soya proteini, yulaf kepeği, buğday unu, buğday özü ve tuzu karıştırın. Kenara koyun.
- Kuru üzümü, kuru kirazı, yaban mersinini ve kuru kayısıyı doğrayın ve küçük bir kaseye koyun; kenara bırakın.
- Üçüncü bir kapta, tofuyu pürüzsüz olana kadar çırpın. Elma suyunu, esmer şekeri, yumurtaları ve fıstık ezmesini sırayla, sürekli çırparak ekleyin. Bu karışımı yumurta beyazı karışımına ekleyin ve iyice karıştırın. Kurutulmuş meyveleri de ekleyip karıştırın.
- Hazırlanan tepsiye eşit şekilde yayın ve iç sıcaklığı 96°C'ye (205°F) ulaşana kadar 35 dakika pişirin. Fırından çıkarın ve dilimlemeden önce tamamen soğumaya bırakın. Kareler halinde kesin ve protein barlarını hava geçirmez bir kapta bir haftaya kadar saklayın.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
