Ev Yapımı Müsli Barları
Oylar: 7
Zaman: 4 saat 5 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 12 - 16 adet.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 12 - 16 adet.
Tatlı ve yoğun kıvamlı Ina Garten'ın granola barları, hindistan cevizi ve badem dilimlerinin yanı sıra üç çeşit kuru meyve ile yapılıyor. Şekillerini korumaları için dilimlemeden önce birkaç saat buzdolabında bekletin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 2 su bardağı sızma yulaf ezmesi
- 1/2 su bardağı buğday özü gevreği
- 1 su bardağı badem dilimleri
- 1 su bardağı hindistan cevizi rendesi (sıkıştırmayın)
- 3 yemek kaşığı (45 g) tuzsuz tereyağı
- 2/3 su bardağı bal
- 1/4 su bardağı açık kahverengi şeker (hafifçe sıkıştırılmış)
- 1,5 çay kaşığı doğal vanilya özü
- 1/4 çay kaşığı iri tuz
- 1/2 su bardağı doğranmış çekirdeksiz hurma
- 1/2 su bardağı doğranmış kuru kayısı
- 1/2 su bardağı kuru kızılcık
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: yulaf ezmesi, tam tahıllı buğday, badem, fındık, hindistan cevizi gevreği, Bal, esmer şeker, vanilya özü, tarihler, kuru kayısılar, kurutulmuş meyveler, kuru kızılcık
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 180°C'ye önceden ısıtın. 20x30 cm'lik bir fırın kabını tereyağı ile yağlayın ve pişirme kağıdıyla kaplayın.
Yulaf ezmesi, badem ve hindistan cevizini fırın tepsisine koyun ve ara sıra karıştırarak 10-12 dakika fırında kavurun. Karışımı büyük bir kaseye aktarın ve içine buğday özü gevreğini ekleyip karıştırın. - Fırın sıcaklığını 150°C'ye düşürün.
Küçük bir tencereye tereyağı, bal, esmer şeker, vanilya özütü ve tuzu koyun ve orta ateşte kaynatın.
Karıştırarak 1 dakika pişirin, ardından kavrulmuş yulaf karışımının üzerine dökün. Hurmaları, kuru kayısıları ve kızılcıkları ekleyip iyice karıştırın. - Karışımı hazırlanan tavaya aktarın. Parmaklarınızı ıslatın ve hafifçe tavanın dibine bastırarak yüzeyi düzleştirin.
Altın rengi olana kadar 25-30 dakika pişirin. En az 2-3 saat soğumaya bırakın, ardından kareler halinde kesin. Barları oda sıcaklığında servis edin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
