50 soğuk içecek
Oylar: 354
Şefler tüm yaz sezonu için ferahlatıcı gazlı içecekler, milkshake'ler ve kokteyller hazırladı.
Bu yaz koleksiyonunda, hayalini kurduğunuz ama nasıl yapacağınızı bilmediğiniz birçok trend kokteyl yer alıyor. Şerefe!
Alkolsüz soğuk içecekler
1. Üzüm Spritz
Eşit miktarda hafif üzüm suyu ve limon-misket limonu aromalı gazlı suyu karıştırın; buz üzerinde meyve dilimleri ile servis edin.Kokteyl tarifi Üzüm Spritz
2. Kirazlı soda
1 su bardağı suyu, 1 su bardağı şekeri ve 1 su bardağı çekirdeği çıkarılmış kirazı kaynatın, şurup kıvamına gelene kadar kısık ateşte pişirin. Süzerek bir bardak gazlı suya aktarın.Karpuzlu Soda Kokteyli Tarifi Meloncello
3. Ahududulu milkshake
Çeyrek su bardağı ahududu reçelini 1 su bardağı sütle püre haline getirin. Bir bardağa 1 yemek kaşığı reçel koyun. Ahududu sütü ve maden suyunu ekleyip karıştırın.Yemek tarifi Çilek kokteyli süt, dondurma ve reçel ile
4. Kirazlı Soğutucu
230 gram çekirdeksiz kirazı, yarım su bardağı şekeri ve 1 su bardağı soğuk, demlenmiş hibiskus çayını püre haline getirin. Buz üzerinde servis yapın ve kirazlarla süsleyin.5. Alkolsüz cin ve tonik
2 yemek kaşığı ardıç meyvesini 2 yemek kaşığı taze nane ile ezin. 1 su bardağı tonik ekleyin; 20 dakika demlenmeye bırakın, ardından süzün. Buz üzerinde servis yapın; üzerine tonik ve 1/4 çay kaşığı acı likör ekleyin.6. Pembe limonata
Yarım su bardağı suyu, yarım su bardağı şekeri ve 1 su bardağı ahududuyu kaynatın; soğumaya bırakın. Bir sürahiye süzün, ardından yarım su bardağı limon suyu, 1 su bardağı soğuk su ve buz ekleyip karıştırın.Yemek tarifi Yaban mersinli limonata
7. Meyve suyu ve dondurma ile içecek.
Bir bardağa biraz vanilyalı dondurma koyun. Eşit miktarda üzüm suyu ve limonlu gazozu karıştırın. Yavaşça dondurmanın üzerine dökün.İçecek tarifi Kızılcık Üzüm Sodası
8. Meyveli protein shake
60 gram çok yumuşak tofuyu, 1 su bardağı dondurulmuş meyveyi, 1/4 su bardağı meyve suyunu, 1/2 su bardağı soya sütünü ve biraz balı püre haline getirin.9. Kivi punchı
Soyulmuş ve küp küp doğranmış 7 kiviyi 1/2 su bardağı şeker, 2 limonun suyu ve 1 su bardağı su ile püre haline getirin; süzün ve buz üzerinde servis edin.10. Karamelli kahve kokteyli
Yarım su bardağı espresso, yarım su bardağı süt, ikişer yemek kaşığı karamel sosu ve şeker ile bir su bardağı kırılmış buzu püre haline getirin. İki bardağa dökün; üzerini çırpılmış krema ve karamel ile süsleyin.Kırılmış Buz ve Espresso Kokteyli Tarifi Mocha Frappe
11. Zencefil suyu
1 su bardağı rendelenmiş zencefili 8 su bardağı suda bir gece bekletin. 1 su bardağı şeker ekleyin; 1 saat kısık ateşte pişirin, süzün ve soğutun. Birkaç damla badem özü ekleyin ve buz üzerinde servis yapın; üzerine maden suyu ekleyin.12. Ahududu çalısı
Bir kavanozu ahududularla doldurun; üzerini %6'lık elma sirkesiyle örtün ve bir gece bekletin. Bir tencereye süzün ve 1 su bardağı sıvıya 1 su bardağı şeker ekleyin; 15 dakika kısık ateşte pişirin, ardından soğutun. Bir bardağa 3 yemek kaşığı ahududu karışımını buz, limon suyu ve maden suyuyla karıştırın.13. Limon ve salatalıklı su
3,8 litre buzlu suya 1 dilimlenmiş limon ve yarım dilimlenmiş salatalık ekleyin; soğutun.
14. Şeftalili buzlu zencefil çayı
Bir sürahiye 6 konserve şeftali yarısını, 1,5 su bardağı konserve meyve suyu, 1/3 su bardağı şeker ve 1 yemek kaşığı rendelenmiş zencefil ile ezin. Buz ve 6 su bardağı buzlu İngiliz kahvaltılık çayı ekleyin.15. Çikolata-kiraz kokteyli
1 su bardağı yumuşatılmış vanilyalı dondurma, 1/4 su bardağı süt, 1/2 su bardağı dondurulmuş kiraz ve 8 adet çikolatalı kurabiyeyi püre haline getirin.Milkshake tarifi Dondurmalı Milkshake
16. Kayısılı tatlı çay
4 poşet siyah çayı 4 su bardağı soğuk suya koyun ve birkaç saat güneşte demleyin. İçine 2 su bardağı kayısı nektarı, 1/4 su bardağı şurup (bkz. #17), 1 limonun suyu, 1 çay kaşığı vanilya özütü (bir tutam vanilin) ve 1 su bardağı taze nane ekleyip karıştırın; soğutun.Buzlu Çay Tarifi Zencefilli tatlı çay
17. Çilekli Limonata
Şurubu hazırlayın: Bir tencerede kısık ateşte 1 su bardağı şekeri 1 su bardağı suda eritin; soğumaya bırakın. 1 su bardağı limon suyu, 2 su bardağı su, dilimlenmiş dondurulmuş çilek ve buz ekleyip karıştırın.18. Lavanta Aromalı Şeftali Soğuk İçeceği
Şurubun yarısını hazırlamak için (bkz. #17) sıcak karışıma 1/4 su bardağı kuru lavanta ekleyin; soğutun. 1/2 su bardağı şurubu 700 gr şeftali ve 1 su bardağı su ile püre haline getirin; süzün. Limon suyunu ekleyip karıştırın ve buz üzerinde servis edin.19. Buzlu Masala Çayı
4 su bardağı suya 6 poşet siyah çay, 2,5 cm'lik bir parça zencefil ve 2 çay kaşığı tuz ekleyip demleyin. masala çayı için baharatlarSoğuduktan sonra çay poşetlerini ve zencefili çıkarın ve 1/4 su bardağı bal ekleyip karıştırın. Buz üzerinde, şekersiz yoğunlaştırılmış süt ile servis yapın.Baharatlı ve sütlü bir çay içeceği tarifi. Masala çayı
20. Guavalı yeşil çay
Bir bardağa buz koyun ve içine eşit miktarda guava suyu ve yeşil çay dökün; limon dilimiyle süsleyin.21. Hızlı Horchata
Pirinç sütünü şekerle tatlandırın ve bir tutam tarçın ekleyin. Buz, dilimlenmiş kavun ve cevizle birlikte bir bardakta servis edin.Pirinç sütü içeceği tarifi Horchata
22. Çilek Guava Limonatası
Bir bardağa 4 adet doğranmış çileği, 2 yemek kaşığı şeker ve 4 yemek kaşığı guava suyuyla ezin. Buzla doldurun, ardından 6 yemek kaşığı limon suyu ve limon dilimleri ekleyin.Tavsiye ederiz
23. Kavunlu Smoothie
1 su bardağı dondurulmuş kavun ve 1 su bardağı dondurulmuş salatalık küplerini, 1 limonun suyu ve şekerle birlikte püre haline getirin.Dondurulmuş Mango Smoothie Tarifi Batidos ve guava
24. Vietnam Buzlu Kahvesi
Buz dolu bir bardağa 3 yemek kaşığı tatlandırılmış yoğunlaştırılmış süt ekleyin; içine 1 su bardağı soğuk, sert kahve koyup karıştırın.Güçlü bir tarif Buzlu kahve Brezilya tarzı
25. Fıstık Ezmeli Frappe
Çeyrek su bardağı fıstık ezmesini 1 su bardağı sütle püre haline getirin. Bir bardağa biraz çikolata şurubu dökün, ardından üzerine süt ve fıstık ezmesini ekleyin. Yavaşça soda suyunu ekleyin ve karıştırın.26. "Agua Fresco"
Kabuklu 2 salatalığı, 2 limonun suyu, 3 yemek kaşığı şeker, 1 su bardağı su ve 1/4 serrano biberiyle püre haline getirin; süzün. Buz üzerinde servis yapın.Soğuk alkollü içecekler
27. Rom ve Ananas Kokteyli
Bardağın yarısını köpüklü elma şarabı ve buzla doldurun. Yaklaşık 45 ml koyu rom ve birkaç ananas parçası ekleyin.Yemek tarifi Elmalı rom kokteyli
28. Bira ile Margarita
Bir bira bardağının kenarını tuzlayın ve buzla doldurun. İçine lager bira, biraz limon suyu, tekila ve damak zevkinize göre acı sos ekleyin.29. Mürver Gazozu
Bardağın yarısını buz ve kızılcık suyuyla doldurun. Bir miktar votka ve mürver çiçeği likörü ekleyin. Üzerini soda ile doldurun ve nane ile süsleyin.Kokteyl tarifi Erik ve fesleğenli cin fizz
30. Paloma Kokteyli
Bir bardağa yaklaşık 45 ml tekila dökün ve üzerine greyfurt aromalı gazlı su ekleyin.Kokteyl tarifi Paloma
31. Şaraplı liçi
Kavanozdaki liçinin yarısını (590 ml) şurubuyla birlikte püre haline getirin; süzün. 2,5 su bardağı Lillet aperitif ile karıştırın, birkaç damla gül suyu ve acı likör ekleyin.32. Domates suyuyla bira
Domates suyu ve açık renkli birayı eşit oranlarda karıştırın. Buz ve limon dilimleri ile servis edin.33. Zencefilli Pimm's Cup
Bir bardağa buz koyun ve içine 60 ml Pimm's No. 1 punch dökün. Bir dilim limondan suyunu sıkın; üzerine zencefilli gazoz ekleyin ve salatalık çubuğuyla süsleyin.Dondurma Kokteyli Tarifi Çilekli Pimms
34. Sake ile spritz yapın
Bir shaker'a buz koyun ve içine 1 fesleğen yaprağı, 6 nane yaprağı, 2 limon kabuğu rendesi, 1 portakal dilimi, 1/4 su bardağı doğranmış salatalık ve 45 ml portakal likörü ekleyin; iyice çalkalayın. Bir bardağa dökün ve üzerine köpüklü sake ekleyin.35. "Margarita"
Bir shaker'a 90 ml tekila, 60 ml limon suyu, 30 ml şurup (bkz. No. 17) ve buz koyun; çalkalayın. Buz dolu bir bardağa süzün.Tüm Gün Boyunca İçilebilecek Kokteyl Tarifi Margarita
36. Karpuz-hindistan cevizi serinletici içeceği
Blenderda 8 su bardağı dondurulmuş küp doğranmış karpuzu, 240 ml limon votkası, 200 ml şurup (bkz. #17) ve 520 ml'lik bir kutudan alınan hindistan cevizi suyu ile karıştırın. Karpuz dilimleri ile servis edin.37. Çilek Portakal Daiquiri
2 su bardağı kırılmış buz, 1 su bardağı dilimlenmiş çilek, 120 ml hafif rom, 30 ml portakal likörü, 60 ml limon suyu ve 1 yemek kaşığı ince toz şekeri püre haline getirin. İki bardağa dökün.Çilek ve Mango Daiquiri Tarifi Havana Fresco
38. Alkolsüz daiquiri
Önceki tarifte, alkollü içki yerine 1/2 su bardağı taze portakal suyu kullanın.39. Kirli Martini
Bir shaker'a 45 ml burbon, 7 ml Lillet aperitif, 15 ml vişne brendisi, 1 çay kaşığı limon suyu, birkaç damla bitter ve buz koyun; çalkalayın ve martini bardağına süzün.Kokteyl tarifi Kirli Martini
40. "Yaşlı Kübalı"
Bir shaker'da bir avuç nane yaprağını 45 ml rom, 1 limonun suyu, 30 ml şurup (bkz. No. 17) ve 1/4 çay kaşığı bitter ile ezin. Buzla birlikte çalkalayın; şampanya kadehine süzün ve şampanya ile tamamlayın.41. Cherry Ricky
Bir bardağa 6 çekirdeksiz kiraz, 3 dilim misket limonu ve 2 çay kaşığı şeker koyup ezin. 90 ml cin ve buz ekleyin.Kokteyl tarifi Ricky, cin ve kiraz ile
42. Yaban mersinli buzlu içecek
120 ml tekila, 60 ml Blue Curaçao, yarım su bardağı yaban mersini, 3 limonun suyu, 1 yemek kaşığı şeker ve 3 su bardağı buzu püre haline getirin. Şekerle kenarları kaplanmış 2 margarita bardağına dökün.Kokteyl tarifi Böğürtlenli buzlu içecek
43. "Şandy"
Zencefilli gazoz ve hafif birayı eşit oranlarda karıştırın; bir bardakta buzla birlikte servis edin.Kokteyl tarifi Shandi
44. Greyfurt ve misket limonu ile aperitif
2 ölçek Aperol ve 1 ölçek votkayı ezilmiş misket limonu dilimleri ve pembe greyfurt suyuyla karıştırın. Ahududu ile süsleyin.Kokteyl tarifi Pembe Greyfurt
45. Creamsicle Kokteyl Şamandırası
Bir bardağa biraz vanilyalı dondurma koyun; 30 ml mezcal ve 180 ml portakal sodası ekleyin.46. Kavunlu Sangria
Bir sürahiye 1 şişe beyaz şarap, 1/2 su bardağı yeşil kavun likörü, 3 limonun suyu ve 1/4 su bardağı şeker koyun; soğutun. Kavun toplarıyla süsleyin.
47. Yaban mersinli votka kokteyli
Soğutulmuş bir martini bardağına 2 çay kaşığı Blue Curaçao dökün; 1/4 çay kaşığı portakal bitteri ekleyin. 45 ml yaban mersini votkasını buzla birlikte shaker'da çalkalayın, ardından bardağa süzün. Yaban mersini ile süsleyin.48. Şarap ve cin ile hazırlanan kiraz kokteyli
Bir bardağa buz doldurun ve içine 30 ml kiraz şurubu ve 30 ml cin dökün; biraz soda ekleyin. Bir kaşığın arkasından dökerek üzerine bir kat kırmızı şarap ekleyin. Bir adet maraschino kirazı ile süsleyin.Şarap ve votka ile hazırlanan mürver kokteyli tarifi Yabani Çiçek
49. Biberiyeli cin tonik
Bir bardakta bir dilim misket limonu ve 4 dilim salatalığı ezin. 60 ml cin, bir dal biberiye ve biraz buz ekleyin; üzerine tonik dökün.50. Şampanya punch
Bir kaseye 1 şişe şampanya, 2 su bardağı soda, 1 su bardağı şeftali nektarı ve 1/2 su bardağı brendi koyun; dilimlenmiş şeftali ve böğürtlenleri ekleyin.Kokteyl tarifi Şampanyalı Dondurulmuş Bellini
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
