Masala çayı
Oylar: 14
Zaman: 25 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Masala çayı - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 4 çay kaşığı demli siyah çay (robusta en iyisidir)
- 4 yemek kaşığı su
- 4 su bardağı süt
- 1/2 çay kaşığı kakule tohumu
- 1/2 çay kaşığı karabiber tanesi
- 1/2 çay kaşığı bütün karanfil
- 1/2 çay kaşığı tarçın parçaları
- 1 yıldız anason (Okumak)
- 1 adet bütün muskat
- 1 çay kaşığı soyulmuş ve doğranmış taze zencefil
- 1 adet Madagaskar Bourbon vanilya çubuğu, ince doğranmış
- 225 gr. "A" kategorisi bal
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: masala çayı, siyah çay, süt, kakule, karabiber, karanfil, tarçın, yıldız anasonu, muskat, zencefil kökü, vanilya çubuğu, Bal
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Bir tencerede su ve sütü kaynatın. Bal hariç diğer malzemeleri ekleyin, ateşi kısın ve üzerini kapatarak 10-15 dakika pişirin. Ateşten alın ve bir sürahiye süzün*. Balı ekleyin ve iyice karıştırın. Buzdolabında saklayın. Sıcak veya soğuk servis yapın.
*Tavsiye: Cam sürahi kullanıyorsanız, sıcak çayı dökmeden önce iyice ısıtın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
