Zaman: 20 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6 - 10

Misafirler, musluklu bu karpuza hayran kalacaklar. Karpuz fıçısının içine gizlenmiş olan özel içeceği denedikten sonra ise daha fazlasını isteyecekler.

İçindekiler:

• 1 karpuz Çekirdeksiz, 9-11 kg ağırlığında.
• 1 şişe (750 ml) roze şarap
• 1,5 su bardağı portakal aromalı votka
• Ek ekipman: bir el blenderı veya ayarlanabilir uçlu bir matkap, elektrikli mikserden bir çırpıcı ve içecek dökmek için bir musluk

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

Karpuz, pembe şarap, votka

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Karpuzun alt kısmından (sadece kabuğundan) ince bir dilim kesin, böylece dik durabilsin. Keskin bir bıçak kullanarak üst kısmından bir daire keserek, tıpkı Cadılar Bayramı balkabağında yaptığınız gibi bir "kapak" oluşturun.
Adım 2
• Blender ile yemek pişirmek içinKarpuzu lavaboya koyun (mutfağı kirletmemek için). Kapağı çıkarın ve blenderi posanın içine daldırın. Hafifçe bastırarak, blenderi dairesel hareketlerle hareket ettirin ve ortadaki kısmı püre haline getirin. Püre haline getirirken, kabuğun üzerinde ince bir tabaka bırakarak, posanın neredeyse tamamını püre haline getirmek için blenderi karpuzun kenarlarına doğru hareket ettirin. Karpuzun suyunu ve posasını dışarı dökün; yaklaşık 6-7 yemek kaşığı kadar olmalı.
Adım 3
• Matkapla yemek pişirmek içinMikser çırpıcısını matkap ucuna takın ve mandrenini sıkın. Mutfağı kirletmemek için karpuzu lavaboya koyun ve çırpıcıyı posaya batırın. Hafifçe bastırarak matkabı dairesel hareketlerle hareket ettirin ve ortasını püre haline getirin. Püre haline getirirken, posanın neredeyse tamamını püre haline getirmek için çırpıcıyı karpuzun kenarlarına doğru hareket ettirin, kabukta ince bir tabaka bırakın. Karpuzun suyunu sıkın ve süzün, büyük parçaları ve çekirdekleri çıkarın; 6-7 bardak meyve suyu elde etmelisiniz.
Adım 4
• Ambalaj üzerindeki talimatları izleyerek musluğu boş karpuzun içine yerleştirin. Meyve suyunu, şarabı ve votkayı karpuzun içine dökün ve kapağı kapatın. Karpuzun ve kokteylin soğuması için en az 2 saat buzdolabında bekletin.

Oylar: 4