Yapışkan çikolatalı puding
Oylar: 9
Zaman: 20 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Bu İngiliz yemeğinin fotoğraflı detaylı tarifi.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 125 gr ince doğranmış bitter çikolata
- Kalıbı yağlamak için 110 gr tereyağı
- 3 yumurta kategorisi CO
- 3/4 su bardağı şeker
- 1/4 su bardağı yüksek kaliteli buğday unu
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: birinci sınıf un, bitter çikolata, yumurta, krem
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Ceketinizi bile çıkarmadan, çikolata ve tereyağını hemen benmari usulü eritin. Ara sıra karıştırarak eriyene kadar pişirin. Bir kapta yumurtaları, şekeri ve buğday ununu karıştırın. Eritilmiş çikolata karışımını azar azar ekleyerek karıştırın.
- 4 adet küçük fırın kabını (her biri 1 su bardağı) tereyağı ile yağlayın ve üzerlerine un serpin. Fazla unu silkelemek için kapları hafifçe vurun. Pudingi yemeyi planladığınızdan yaklaşık yarım saat önce fırını 205°C'ye (400°F) önceden ısıtın.
- Ana yemek pişince fırına koyuyorum. Masada 10 dakika boyunca yemek olmaması sorun değil; tatlı gerçekten son dakikada yapılmalı.
Ardından karışımı küçük fırın kaplarına dökün ve fırın tepsisine yerleştirerek 10-12 dakika boyunca fırında pişirin. Yüzeyleri sertleşip hafifçe çatlayana ve kenarları iyice pişene kadar pişirmeye devam edin.
Hemen servis yapın ve yerken sıcak, erimiş merkezin üzerine gezdirmek için mutlaka soğuk bir krema sürahisi hazır bulundurun.
Kategoriler:
Benzer tarifler
