Dondurma makinesi kullanmadan çikolatalı dondurma
Oylar: 11
Zaman: 5 saat 10 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 5 yemek kaşığı (1,2 litre)
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 5 yemek kaşığı (1,2 litre)
Dondurma makineniz olmasa bile, arkadaşlarınızla gururla paylaşabileceğiniz mükemmel bir dondurmayı evde yapabilirsiniz. Lezzetli, çikolatalı ve hafif kremalı. Bir kutu yoğunlaştırılmış sütü kakao tozuyla karıştırın ve biraz vanilya ve çırpılmış krema ekleyin. Dondurma dondurucuda donduktan sonra, listede yer alan ve tatlının çikolata aromasıyla mükemmel uyum sağlayan malzemelerden herhangi birini ekleyin. Bunlar çıtır Maltesers veya popüler Amerikan Rocky Road sosu (mini marshmallow ve çikolata kaplı badem) olabilir. Ve sıra dışı lezzet kombinasyonlarından hoşlananlar için, adobo soslu konserve chipotle biberleri ekleyebilirsiniz.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
Dondurma
- 400 g şekerli yoğunlaştırılmış süt
- 0,5 su bardağı kakao tozu
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- Bir tutam ince tuz
- 2 su bardağı soğuk krema
Lezzet seçenekleri
- Kayalık Yol: Yarım su bardağı çikolata kaplı badem (dilimlenmiş) ve 2/3 su bardağı mini marshmallow
- Çıtır toplar: 2 x 150 gramlık Maltesers çikolatalı mısır gevreği paketi, ikiye bölünmüş veya iri doğranmış.
- Acılı füme: 1 yemek kaşığı doğranmış adobo soslu chipotle biberi
- Özel ekipman: 22 x 12 x 7 cm ölçülerinde, soğutulmuş metal bir ekmek kalıbı.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: yoğunlaştırılmış süt, kakao, vanilya özü, krem, badem, hatmi, kuru kahvaltı, Adobo soslu chipotle biberleri
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Dondurma: Geniş bir kapta yoğunlaştırılmış süt, kakao, vanilya ve tuzu karıştırın. Karışım çok koyu kıvamlı olacaktır.
- Mikseri orta-yüksek hızda çalıştırarak, krema sert tepe noktaları oluşana kadar yaklaşık 2 dakika çırpın. Bir spatula kullanarak, çırpılmış kremanın yaklaşık 1 su bardağını yoğunlaştırılmış süt karışımına katın, ardından bu karışımı kalan çırpılmış kremaya ekleyin. Soğutulmuş 22 x 12 x 7 cm (9 x 5 x 3 inç) metal bir kalıba dökün, üzerini kapatın ve koyu, kremsi ve hafif yumuşak bir kıvam alana kadar yaklaşık 2 saat dondurun. Önerilen malzemelerden herhangi birini üzerine ekleyin. Üzerini kapatın ve en az 3 saat veya sertleşene kadar dondurucuya geri koyun.
Kategoriler:
Benzer tarifler
