İspanyol usulü yumurtalı mezeler
Oylar: 1
Zaman: 15 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Karmaşıklık: kolayca
Kurutulmuş jambon ve piquillo biberli yumurta salatası tarifi.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 6 adet haşlanmış yumurtayı uzunlamasına ikiye kesin ve sarılarını çıkarın.
- 1 yemek kaşığı Dijon hardalı
- 1/2 çay kaşığı doğranmış marine edilmiş piquillo biberlerive 1 yemek kaşığı salamura
- 1/8 çay kaşığı acı tütsülenmiş kırmızı biber, ayrıca üzerine serpmek için biraz daha.
- 1 yemek kaşığı sıcak su
- Tuz ve taze çekilmiş karabiber
- İnce dilimlenmiş kuru kürlenmiş jambon "Jamon Serrano"
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: yumurta, Dijon hardalı, piquillo biberi, paprika, kuru kürlenmiş jambon, jambon jambon
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Yumurta sarılarını püre haline getirin, hardal, salamura edilmiş piquillo biberleri, acı kırmızı biber, 1 yemek kaşığı sıcak su, damak tadınıza göre tuz ve karabiber ekleyip karıştırın.
- Her bir yumurtanın içine bir dilim jambon koyun, ardından yumurta sarısı karışımıyla doldurun. İspanyol usulü doldurulmuş yumurtaların üzerine bolca kırmızı biber serpin. Yan yemek olarak servis edin. atıştırmalıklar.
Kategoriler:
Benzer tarifler
