Buffalo Şeytan Yumurtaları
Oylar: 1
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 24
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 24
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 57, toplam yağ 4 G., doymuş yağlar 1 G., proteinler 4 G., karbonhidratlar 0 G., lif 0 G., kolesterol 95 mg, sodyum 132 mg, şeker 0 G.
Kaloriler 57, toplam yağ 4 G., doymuş yağlar 1 G., proteinler 4 G., karbonhidratlar 0 G., lif 0 G., kolesterol 95 mg, sodyum 132 mg, şeker 0 G.
Acı sos, mavi peynir ve sulu kereviz, bu yumurtalı mezelere Buffalo kanatlarını anımsatan derin bir lezzet katıyor. Bu meze, her türlü tatil veya ev partisi için mükemmeldir. Servis etmeden önce, her bir yumurtalı mezeyi bir kereviz yaprağıyla süsleyin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 12 büyük yumurta
- 1/4 su bardağı acı sos, ayrıca servis için ekstra sos.
- 3 yemek kaşığı mayonez
- 1 yemek kaşığı ekşi krema
- 1-2 sap kereviz, ince ince doğranmış, ayrıca garnitür için kereviz yaprakları.
- 3 yemek kaşığı ufalanmış mavi peynir
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: yumurta, acı sos, mavi peynir, Ekşi krema, kereviz
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Yumurtaları büyük bir tencereye soğuk su koyup kaynatın. Kapağını kapatın, ocağı kapatın ve 13 dakika bekletin. Yumurtaları buzlu suya aktarın ve 3 dakika bekletin.
- Yumurtaları çıkarın, kabuklarını soyun ve uzunlamasına ikiye bölün. Yumurta sarılarını orta boy bir kaseye alın. Sarıların üzerine acı sos, mayonez, ekşi krema ve doğranmış kerevizi ekleyip iyice karıştırın. Hazırladığınız karışımı bir krema torbası kullanarak veya kaşıkla yumurta beyazlarının boşluklarına doldurun. Üzerine ufalanmış mavi peynir, kereviz yaprakları serpin ve acı sos gezdirin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
