Trüf dolgulu yumurtalar
Oylar: 2
Zaman: 15 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Karmaşıklık: kolayca
Konserve trüf mantarı ile hazırlanmış, üzerine acı biber ve frenk soğanı serpilmiş yumurtalı meze tarifi.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 6 adet haşlanmış yumurtayı uzunlamasına ikiye kesin ve sarılarını çıkarın.
- 3/4 su bardağı mayonez
- 1,5 çay kaşığı trüf yağı
- Bir tutam acı biber
- 1 yemek kaşığı ince doğranmış konserve siyah trüf mantarı (isteğe bağlı)
- Halkalar halinde dilimlenmiş frenk soğanı
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: yumurta, mayonez, trüf yağı, öğütülmüş acı biber, trüf mantarları, frenk soğanı
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Yumurta sarılarını püre haline getirin, mayonez, trüf yağı, bir tutam acı kırmızı biber ve trüfleri ekleyip karıştırın.
- Yumurta aklarını trüf karışımıyla doldurun ve üzerine ince kıyılmış frenk soğanı serpin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
