Otlu Dolgulu Yumurtalar
Oylar: 1
Zaman: 20 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Karmaşıklık: kolayca
Tarhun, frenk soğanı ve maydanozlu yumurta salatası tarifi.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 6 yumurta
- 1 yemek kaşığı süt
- 1/4 su bardağı mayonez
- 1/4 çay kaşığı hardal tozu
- 1 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz
- 1 yemek kaşığı doğranmış frenk soğanı
- 1 yemek kaşığı doğranmış tarhun otu
- Tuz ve taze çekilmiş karabiber
- Paprika
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: yumurta, süt, mayonez, hardal tozu, maydanoz, frenk soğanı, tarhun otu, paprika
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Yumurtaları bir tencereye koyun ve üzerini soğuk suyla örtün. Tencereyi ocağa koyun ve kaynatın. Ardından tencereyi ocaktan alın, kapağını kapatın ve yumurtaları 10 dakika sıcak suda bekletin. Suyu süzün, soğuk su altında durulayın, soğutun ve kabuklarını soyun. Yumurtaları uzunlamasına ikiye kesin ve sarılarını çıkarın.
- Ardından yumurta sarılarını blendere koyun, süt, mayonez, hardal tozu ve doğranmış otları ekleyin. Pürüzsüz hale gelene kadar püre haline getirin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Yıldız uçlu bir krema torbasına karışımı doldurun ve yumurta beyazlarının üzerine sıkın. Üzerine taze soğan ve kırmızı biber serpin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
