Turşulu yumurta salatası
Oylar: 1
Zaman: 20 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 12 doldurulmuş yumurta yarısı
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 12 doldurulmuş yumurta yarısı
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 63, toplam yağ G., doymuş yağlar G., proteinler G., karbonhidratlar G., lif G., kolesterol mg, sodyum mg, şeker G.
Kaloriler 63, toplam yağ G., doymuş yağlar G., proteinler G., karbonhidratlar G., lif G., kolesterol mg, sodyum mg, şeker G.
Bu yumurtalı mezelerin güzelliği, misafirleriniz gelmeden hemen önce hızlıca hazırlayabilmeniz ve Paskalya sofranızda servis etmeye hazır olana kadar buzdolabında saklayabilmenizdir.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 6 adet haşlanmış ve kabukları soyulmuş Colorado yumurtası
- 3 yemek kaşığı mayonez
- 1/8 çay kaşığı Worcestershire sosu
- 2 yemek kaşığı rendelenmiş kereviz
- 1 yemek kaşığı rendelenmiş dereotu ile turşu salatalık
- 2 çay kaşığı kıyılmış maydanoz
- 1/8 çay kaşığı iri tuz
- Biraz acı sos
- Paprika
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: yumurta, sebze sosu, turşu salatalık, kereviz, Worcestershire sosu, acı sos, mayonez, paprika, maydanoz
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Yumurtaları uzunlamasına ikiye kesin ve beyazlarını sarılarından ayırın. Beyazları yuvarlak tarafı yukarı gelecek şekilde bir tabağa yerleştirin.
- Orta boy bir kasede, yumurta sarılarını mayonez ve Worcestershire sosuyla pürüzsüz ve açık renkli bir kıvam alana kadar çırpın. Kereviz, turşu ve maydanozu ekleyin ve tuz ve acı sos ile tatlandırın.
Yumurta sarısı karışımını yumurta beyazlarının içine katın ve üzerine kırmızı biber serpin. Hemen servis yapın veya üzerini kapatıp servis yapana kadar buzdolabında saklayın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
