Ekşi kremalı kızarmış muz
Oylar: 3
Zaman: 15 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 233, toplam yağ 9 G., doymuş yağlar 6 G., proteinler 2 G., karbonhidratlar 40 G., lif 3 G., kolesterol 25 mg, sodyum 60 mg, şeker 27 G.
Kaloriler 233, toplam yağ 9 G., doymuş yağlar 6 G., proteinler 2 G., karbonhidratlar 40 G., lif 3 G., kolesterol 25 mg, sodyum 60 mg, şeker 27 G.
Kızarmış muz, zengin lezzeti ve çarpıcı sunumuyla büyüleyen, üstelik hazırlanması hızlı ve inanılmaz derecede uygun fiyatlı lezzetli bir tatlıdır. Meyve uzunlamasına dilimlenir, tereyağında kızartılır ve üzerine portakal suyu ve şekerden oluşan basit bir sos sürülür. Parlak, karamelize muzları tatlı tabaklarına yerleştirin ve üzerine esmer şeker, tarçın ve portakal kabuğu rendesiyle karıştırılmış tatlı ve ekşi bir krema ekleyerek servis edin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
Tatlı
- 4 adet muz, soyulmuş ve önce enine, sonra boyuna ikiye kesilmiş.
- 2 yemek kaşığı (30 g) tereyağı
- 1 portakalın suyu
- 2 yemek kaşığı şeker
- Bir tutam tuz
Ekşi krema
- 4 yemek kaşığı ekşi krema
- 2 yemek kaşığı esmer şeker
- 1 çay kaşığı ince rendelenmiş portakal kabuğu
- 1/4 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: muzlar, Portakal suyu, Ekşi krema, tarçın
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Geniş bir tavada, orta-yüksek ateşte tereyağını eritin. Muzları ekleyin ve karamelize olmaya başlayana kadar pişirin. Portakal suyunu, şekeri ve tuzu ekleyin ve 1-2 dakika daha pişirin. Muzlar iyice kızarmış olmalı ve portakal suyu ile şeker bir sır oluşturmalıdır (gerekirse bir yemek kaşığı su ekleyin).
- Tatlı tabağında, üzerine bir kaşık ekşi krema koyarak servis edin.
Ekşi kremaOrta boy bir kapta tüm malzemeleri pürüzsüz ve kremsi bir kıvam alana kadar karıştırın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
