Kızarmış çikolatalı yumurtalar
Oylar: 1
Zaman: 3 saat.
Karmaşıklık: ortalama
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: ortalama
Porsiyon sayısı: 4
Çikolatalı kremalı yumurtalar Paskalya için mükemmel bir tatlıdır. Ancak onları kızartarak daha da enfes hale getirebilirsiniz. Bu, misafirleriniz için gerçekten lezzetli bir sürpriz olacak: İçinde başka bir krema dolgusu bulunan, çikolata dolgulu kızarmış altın rengi donutlar. Cadbury Creme Eggs®, süt, un, yumurta ve kabartma tozundan oluşan çift katmanlı bir hamurla kaplanır ve derin yağda veya kokusuz bitkisel yağla dolu bir tavada hızlıca kızartılır. Hamurun eşit şekilde kızarması ve dolgunun dışarı sızmaması için yağın sıcaklığını dikkatlice gözlemleyin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 4 Cadbury Creme Egg
- 1 su bardağı süt
- 1 büyük boy yumurta kategorisi CO
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ + 4 yemek kaşığı kolza yağı
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 2 su bardağı un
- Bir tutam iri tuz
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: çikolatalar, un, yumurta, süt
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Çikolata yumurtalarını en az 2 saat veya bir gece boyunca dondurucuya koyun.
- Küçük bir kapta veya ölçü kabında sütü, yumurtayı ve 1 yemek kaşığı bitkisel yağı çırpın. Orta boy bir kapta kabartma tozunu, 1 su bardağı unu ve tuzu karıştırın. Kalan 1 su bardağı unu küçük bir kaba koyun.
- Yumurta karışımını un karışımına dökün ve karıştırın. Üzerini örtün ve yağ ısınırken 15 dakika bekletin.
- Büyük, kalın tabanlı bir tencereye derin kızartma termometresi takın. 4 yemek kaşığı bitkisel yağ ekleyin ve orta-yüksek ateşte 190°C'ye (375°F) kadar ısıtın. İki çatal (veya ellerinizi) kullanarak yumurtayı önce una, sonra hamura batırın, tekrar una ve son olarak da hamura batırın. Çift kat hamur, yumurtanın yüzeyinde daha kalın bir kaplama oluşturarak, çikolatalı yumurtanın kızartma sırasında dışarı sızmasını önleyecektir..
- Yumurtaları dikkatlice kızgın yağa bırakın ve dibine yapışmasını önlemek için hemen delikli bir kaşıkla çevirin. Kalan yumurtalar için de aynı işlemi tekrarlayın. Hafifçe altın rengi olana kadar, yaklaşık 2 dakika boyunca çevirerek kızartın. Yumurtaları kağıt havlu serilmiş bir tabağa alın, 5 dakika dinlendirin ve ardından servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
