Eğer tuzlu yemeklerde balkabağını seviyorsanız, bu et yemeği garnitür tarifi sizi hayal kırıklığına uğratmayacak. Orta Doğu esintili bu canlı ptitim garnitürü, balkabağı ve hurmanın doğal tatlılığını kekik, soğan ve fıstığın tuzlu notalarıyla dengeliyor. Servise hazır! devamını oku

Hem günlük kullanım hem de özel günler için mükemmel, hazırlaması kolay, lezzetli bir Akdeniz tarzı yemeğin tadını çıkarın. Karidesler birkaç dakika sarımsaklı limon sosunda marine edilir, pişene kadar ızgara yapılır ve yanında servis edilir. devamını oku

Bu Fas usulü yemek sadece yarım saatte hazırlanır ve hem özel günler hem de günlük yemekler için mükemmeldir. Dana bifteği Fas baharat karışımı ras el hanout ile ovulur, tavada kızartılır ve hızlı bir soğan ve karabiber sosuyla servis edilir. devamını oku

Haşlanmış ptitim balığını, biberiye ve sarımsağın baharatlı aromalarıyla tatlandırılmış ev yapımı, koyu kıvamlı bir domates sosuyla birleştirin ve herhangi bir et veya kümes hayvanı yemeğinin yanında garnitür olarak servis edin. Ptitim balığının pişirme süresi boyutuna bağlı olarak değişebilir, bu nedenle... devamını oku

Yaz, ızgara biftek mevsimidir. Et yemeseniz bile, bu lezzetli ikramın tadını çıkarın – ızgara karnabahar bifteği yapın! Karnabahar başı düzgün biftekler halinde kesilir ve harissa (baharatlı bir sos) ile ovulur. devamını oku

İsrail kuskusu olarak da bilinen ptitim, hızlı ve lezzetli Orta Doğu tarzı garnitürler için mükemmeldir. Çabuk pişer, ancak ptitimin fazla pişmemesi, kabarık kalması ve nefis altın sarısı bir renk alması için kızartılmalıdır. devamını oku

Ptitim veya orzo gibi küçük makarnalar bu salata için uygundur. Haşlanmış lima fasulyesi, otlar, sos ve rendelenmiş Parmesan peyniri ile birleştirerek lezzetli, doyurucu ve sulu bir garnitür elde edebilirsiniz. Sıcak servis edin. devamını oku

Faydalı özelliklerine rağmen, hardal yaprakları belirgin bir acılığa sahiptir. Bunu dengelemek için, aynı derecede güçlü lezzetlere sahip diğer malzemelerle karıştırıldılar: sarımsak ve jambon (artıkları kullanmanın mükemmel bir yolu - devamını oku

İsrail kuskusu (ptitim) ve karnabahar ile yapılan bu Orta Doğu tarzı garnitür, sağlıklı lif, bol lezzet ve zengin bir aroma ile doludur. Birkaç tarçınlı hurma, ptitim ve karnabahara tatlı bir dokunuş katar... devamını oku

Bu dolmalık biber tarifi, mercimek, zeytin, aromatik otlar ve bol miktarda beyaz peynir içeren Akdeniz salatasından esinlenilmiştir. Biberler yumuşayana kadar fırında pişirilir, ardından ayrı olarak hazırlanan bir harçla doldurulur... devamını oku

Bu Orta Doğu usulü garnitürü hazırlamak için, ptitim (bir tür meyve) tavuk suyunda sotelenmiş soğan ve baharatlarla pişirilir, ardından taze otlar, doğranmış hurma, limon kabuğu rendesi ve nar taneleriyle karıştırılır. Meyve doyurucudur. devamını oku

Domuz bonfilesi altın rengi olana kadar kızartılır, ardından mantar, kereviz ve soğanla birlikte tavuk suyunda, bir miktar beyaz şarap eklenerek pişirilir. Taze biberiye eşsiz bir lezzet katar. Domuz eti bütün olarak pişirilir ve... devamını oku

Bu lezzetli ve doyurucu salata, benzer görünümünden dolayı İsrail kuskusu olarak da bilinen küçük bir makarna yemeği olan ptitim ile yapılır. Haşlanmış ptitim, daha zengin bir lezzet için karamelize soğanlarla karıştırılır ve ızgara yapılır... devamını oku

İsrail kuskusu veya ptitim, geleneksel Mağrip tahılına yalnızca belirsiz bir şekilde benzese de, Orta Doğu tarzı baharatlar ve meyvelerle doldurulmuş, aynı derecede lezzetli bir garnitür yapmak için kullanılabilir. Ptitim'i kavrulmuş... devamını oku

• Tavuk
• Kuskus

Bu basit yemek, lezzetlerin zengin bir karışımını sunuyor. Tavuk, Yunan usulü limon, sarımsak ve kekik sosunda marine ediliyor. Kuru üzüm, zeytin ve beyaz peynir, İsrail usulü kuskus ptitim'e tatlı ve tuzlu bir lezzet katıyor. Kuskusu pişirmeden önce baharatlarsanız, devamını oku

İsrail kuskusu veya ptitim, Arap kuskusuyla pek ortak noktaya sahip değildir. Daha çok bir makarna yemeğidir ve bu nedenle doyurucu makarna salatalarına harika bir katkı sağlar. Ratatouille salatası yapın, - devamını oku

Arap versiyonundan farklı olarak, İsrail kuskusu veya ptitim, küçük toplar şeklinde makarna benzeri bir yemektir. Ptitim, 1950'lerde İsrail'de pirinç ve kuskus kıtlığı yaşandığı dönemde icat edilmiştir. Yeni ürün - devamını oku

İçindeki inci gibi kuskus sayesinde son derece sağlıklı olan Ina Garten'ın ton balığı salatası (ve mayonezsiz!), kapari, limon ve zeytinin taze lezzetini sunuyor. devamını oku

• Kuskus:
• Salata sosu:

Giada De Laurentiis, kuskusunun inanılmaz lezzetli olmasını sağlamak için önce hafifçe kavuruyor, ardından tavuk suyunda pişiriyor. Tatlı ve tuzlu akçaağaç şurubu sosu, tarifindeki meyve ve otların lezzetini ön plana çıkarırken, çıtır badem parçaları da lezzeti tamamlıyor. devamını oku

Fotoğraflarla detaylı tarif.