kabaklı Ptitim
Oylar: 1
Zaman: 25 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Eğer tuzlu yemeklerde balkabağını seviyorsanız, bu et yemeği garnitür tarifi sizi hayal kırıklığına uğratmayacak. Orta Doğu esintili bu canlı ptitim garnitürü, balkabağı ve hurmanın doğal tatlılığını kekik, soğan ve fıstığın tuzlu notalarıyla dengeliyor. Hazırladığınız garnitürün üzerine taze maydanoz serpin ve zengin lezzetinin tadını çıkarın.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1,5 su bardağı ptitim
- 1 su bardağı balkabağı
- 1 çay kaşığı kıyılmış kekik
- 0,5 su bardağı doğranmış Antep fıstığı
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: ptitim, balkabağı, Antep fıstığı, tarihler, kekik
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- 1,5 su bardağı ptitim'i paket üzerindeki talimatlara göre kaynatın. Bu sırada, bir tavada zeytinyağında 1 ince doğranmış soğan, 1 çay kaşığı kıyılmış kekik, 1 su bardağı küp doğranmış balkabağı, 3 doğranmış hurma ve 1/2 çay kaşığı iri tuzu yumuşayana kadar 6 dakika soteleyin. 1/2 su bardağı su ekleyin ve 4 dakika daha pişirin.
- İçine ptitim, yarım su bardağı doğranmış fıstık ve 2 yemek kaşığı doğranmış maydanoz ekleyin; tuz ve karabiberle tatlandırın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
