Yaz salatası
Oylar: 1
Zaman: 10 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Temel bir sebze salatası, genellikle el altında bulunan veya süpermarket raflarında kolayca bulunabilen sebzeleri içerir: marul, domates, salatalık, soğan ve havuç. Tüm bu malzemeler, her öğün için mükemmel olan, çıtır çıtır ve vitamin açısından zengin bir salata oluşturmak için güzel bir şekilde bir araya gelir. Bu salata, kırmızı şarap sirkesi, zeytinyağı ve bir tutam şekerden oluşan bir vinaigrette sos ile en iyi şekilde eşleşir. Bu temel salataya, dolmalık biber veya turp gibi başka sebzeler ekleyebilir ve konserve fasulye, tavuk parçaları veya karides gibi proteinlerle tamamlayabilirsiniz.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 2 adet marul kalbi
- 2 küçük erik domatesi, küp küp doğranmış.
- 1 adet Kirby salatalığı veya 1/4 çekirdeksiz salatalık, küp küp doğranmış.
- 1 küçük sarı soğan veya yarım kırmızı soğan, doğranmış
- 1 havuç, soyulmuş ve rendelenmiş
- 1/4 su bardağı sızma zeytinyağı
- 2-3 yemek kaşığı kırmızı şarap sirkesi
- 1 çay kaşığı şeker
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: erik domatesleri, marul, salatalıklar, havuç, şarap sirkesi
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Salata yeşilliklerini bir salata kasesine koyun ve üzerine domates, salatalık, soğan ve havuçları ekleyin. Küçük bir plastik kapta zeytinyağı, sirke ve şekeri karıştırın. Kabı kapatın ve şeker eriyene kadar yaklaşık 1 dakika çalkalayın. Sosu salatanın üzerine gezdirin. Tuz ve karabiberle tatlandırın ve karıştırın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
