Turp ve taze bezelyeli yaz salatası
Oylar: 1
Zaman: 15 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 104, toplam yağ 7 G., doymuş yağlar G., proteinler 2 G., karbonhidratlar 8 G., lif G., kolesterol mg, sodyum mg, şeker G.
Kaloriler 104, toplam yağ 7 G., doymuş yağlar G., proteinler 2 G., karbonhidratlar 8 G., lif G., kolesterol mg, sodyum mg, şeker G.
Şeker bezelyesi ve turp, bahçede ilk olgunlaşan sebzeler arasındadır ve ilkbaharın sonlarına doğru onlarla lezzetli, sağlıklı ve vitamin açısından zengin bir salata yapabilirsiniz. Şeker bezelyesi yenilebilir ve bezelyeler henüz oluşmamış genç olanlar bu salata için en iyisidir. İnce şeritler halinde doğrayın ve turp ve soğanla karıştırın. Bu salata için ideal sos, biraz sirke, şeker ve hardal eklenmiş bitkisel yağdır. Servis etmeden önce salatayı bir süre bekletin, böylece sebzeler sosun içinde hafifçe marine olsun.
Tavsiye ederiz
Yemek tarifi:
1 adet kırmızı soğanı ve 1 demet turpu ince ince dilimleyin. 5 dakika buzlu suda bekletin, ardından süzün ve kağıt havluyla kurulayın.
Bir kapta 4 çay kaşığı pirinç sirkesi, 0,5 çay kaşığı Dijon hardalı ve şekeri çırpın. 2 yemek kaşığı bitkisel yağ ve 0,5 çay kaşığı susam yağını ekleyip karıştırın. 250 gram ince dilimlenmiş bezelye, soğan ve turp ekleyin. Tuzla tatlandırın.
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: turp, şeker bezelyesi, kırmızı soğan, pirinç sirkesi, Dijon hardalı
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
