Sağlıklı Yaz Makarna Salatası
Oylar: 1
Zaman: 40 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 320, toplam yağ 16 G., doymuş yağlar 3 G., proteinler 6 G., karbonhidratlar 37 G., lif 3 G., kolesterol 15 mg, sodyum 230 mg, şeker 5 G.
Kaloriler 320, toplam yağ 16 G., doymuş yağlar 3 G., proteinler 6 G., karbonhidratlar 37 G., lif 3 G., kolesterol 15 mg, sodyum 230 mg, şeker 5 G.
Bu basit ve doyurucu makarna salatası, sulu yaz sebzeleriyle dolu. Haşlanmış cavatappi (veya burgu) makarnasıyla yapılan salata, domates, yeşillikler, mısır ve kabak gibi pişirilmeye gerek duymayan ve vitamin ile lif açısından zengin sebzelerle karıştırılıyor. Sosu mayonez ve ekşi krema ile yapılıyor ve hardal ile sirkenin canlı lezzetleriyle tamamlanıyor. Bu salata, et yemeklerinin yanında garnitür olarak veya ana yemek olarak servis edilebilir.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 220 g kuru cavatappi makarna
- Doğranmış kırmızı soğanın dörtte biri.
- 0,5 su bardağı mayonez
- 3 yemek kaşığı ekşi krema
- 1,5 yemek kaşığı elma sirkesi
- 1,5 çay kaşığı şeker
- 3/4 çay kaşığı kuru hardal
- 1 su bardağı kiraz veya üzüm domatesi, büyükse ikiye veya dörde bölünmüş.
- 2 yemek kaşığı kıyılmış dereotu veya frenk soğanı
- 1 mısır koçanı, taneleri koçandan ayrılmış (yaklaşık 1 su bardağı)
- 1 orta boy kabak, ince ince doğranmış
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: cavatappi makarnası, kırmızı soğan, mayonez, Ekşi krema, elma sirkesi, şeker, hardal tozu, kiraz domatesleri, dereotu, frenk soğanı, Mısır, kabak
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Geniş bir tencereye su doldurun, tuz ekleyin ve kaynatın. Cavatappi makarnayı ekleyin ve paket üzerindeki talimatlara göre pişirin. Makarnayı süzün ve soğuk su altında durulayın. Kenara koyun.
- Bu sırada soğanları 5 dakika soğuk suda bekletin, ardından suyunu süzün.
- Bir kapta mayonez, ekşi krema, sirke, şeker, hardal, kırmızı soğan, 0,5 çay kaşığı tuz ve biraz karabiberi pürüzsüz olana kadar karıştırın.
- Pişmiş makarnayı, domatesleri, dereotu, mısır ve kabakları sosun içine ekleyin ve tüm malzemeler eşit şekilde dağılıncaya kadar karıştırın.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
