Yaz salatası
Oylar: 3
Zaman: 20 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 222, toplam yağ 19 G., doymuş yağlar 5 G., proteinler 3 G., karbonhidratlar 11 G., lif 2 G., kolesterol 18 mg, sodyum 575 mg, şeker 6 G.
Kaloriler 222, toplam yağ 19 G., doymuş yağlar 5 G., proteinler 3 G., karbonhidratlar 11 G., lif 2 G., kolesterol 18 mg, sodyum 575 mg, şeker 6 G.
Geleneksel bir yaz salatası, salatalık, domates, dolmalık biber ve marulun sulu bir karışımıdır. Ree Drummond'un yaz salatasını diğerlerinden ayıran şey ise harika ev yapımı ranch sosudur. Sos, eşit miktarda ayran, mayonez ve ekşi kremadan yapılır ve taze dereotu, sarımsak tozu ve kırmızı şarap sirkesi eklenir. Tam doğru oranda ekşi, tuzlu ve ferahlatıcıdır. Çıtır sebzeler için mükemmel!
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
Yakıt ikmali
- 0,5 su bardağı ekşi süt veya kefir
- 0,5 su bardağı mayonez
- 0,5 su bardağı ekşi krema
- 2 yemek kaşığı doğranmış taze dereotu
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1 çay kaşığı beyaz şarap sirkesi
Salata
- 1 baş marul, doğranmış
- 3 adet eski tip domates, dilimlenmiş
- 4 adet mini salatalık, dilimlenmiş
- 1 adet turuncu dolmalık biber, küp küp doğranmış
- 1 adet kırmızı dolmalık biber, küp küp doğranmış
- 1 adet sarı dolmalık biber, parçalara kesilmiş
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: marul, salatalıklar, domates, şarap sirkesi, Ekşi krema, dereotu, ranch sosu
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Yakıt ikmali:
Bir kasede ekşi sütü, mayonezi, ekşi kremayı, dereotu, sarımsak tozunu, sirkeyi ve bir tutam tuz ve karabiberi karıştırın. Tadına bakın ve gerekirse baharatları ayarlayın. Sosu küçük bir fırın kabına dökün. - Salata:
Küçük fırın kabını tabağın ortasına yerleştirin. Marul yapraklarını sosun etrafına dizin. Domatesleri, salatalıkları ve biberleri marul yapraklarının üzerine yerleştirin ve servis edin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
