Kekik ile kavrulmuş Marcona bademleri
Oylar: 1
Zaman: 15 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6 - 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6 - 8
Kekik ile fırında pişirilmiş tuzlu badem tarifi.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 450 gr kavrulmuş tuzlu Marcona bademi (bu bademler yuvarlak ve kısa şekilli olup nispeten tatlı bir lezzete ve narin bir dokuya sahiptir)
- 2 çay kaşığı kaliteli zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı doğranmış taze kekik yaprağı
- 1 çay kaşığı iri tuz
- 1 çay kaşığı deniz tuzu
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: badem, kekik, tuz fleur de sel
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 175 dereceye önceden ısıtın.
- Bademleri, zeytinyağını, kekiği ve iri tuzu fırın tepsisine koyun ve karışımı sallayın.
Bademleri 10-15 dakika boyunca, her 5 dakikada bir metal bir spatula ile karıştırarak, hafifçe kahverengi olana kadar kavurun. Çok çabuk yanabilecekleri için dikkatlice izleyin. - Üzerine deniz tuzu serpin, iyice çalkalayın ve soğumaya bırakın.
Kuruyemişleri sıcak veya oda sıcaklığında servis edin. (Buzdolabında saklanan kuruyemişleri hava geçirmez bir kapta oda sıcaklığında 1-2 hafta muhafaza edin.)
Kategoriler:
Benzer tarifler
