Bal ve kekik ile sürülen ricotta peyniri
Oylar: 1
Zaman: 10 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6 - 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6 - 8
Zeytinyağı, bal ve kekik ile hazırlanan hafif ve narin Akdeniz tarzı ricotta ezmesi, beyaz şarap için harika bir eşlikçidir. Balı eklemeden önce ısıtın ve taze kekik yapraklarıyla tatlandırın. İri çekilmiş karabiber, hafif bir acılık katar. Kraker, crostini veya kızarmış baget dilimleri ile servis edin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1,5 su bardağı taze ricotta peyniri
- 2 yemek kaşığı bal
- 2 çay kaşığı taze kekik yaprağı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/4 çay kaşığı iri taneli deniz tuzu
- 1/8 çay kaşığı iri çekilmiş karabiber
- Crostini, servis için
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: ricotta peyniri, kadeh kaldırmalar, karabiber, kekik, Bal
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Küçük bir tavada orta-kısık ateşte, bal ve kekiği kokusu çıkana ve bal hafifçe kaynamaya başlayana kadar yaklaşık 4 dakika ısıtın.
- Ricottayı sığ bir servis tabağına koyun. Bal karışımını üzerine gezdirin. Zeytinyağı gezdirin ve damak tadınıza göre tuz ve karabiber ekleyin. Crostini ile servis yapın.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
