Kekikli patates güveci
Oylar: 2
Zaman: 45 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6 - 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6 - 8
Kekikli patates yemeği - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1,8 kg kabuklu sarı patates, dörde bölünmüş
- 85 gram pastırma
- 6 dal taze kekik
- 2 defne yaprağı
- 2 çay kaşığı iri tuz
- 5 adet karabiber tanesi, ayrıca servis için taze çekilmiş karabiber.
- 4 su bardağı tavuk suyu
- 4 yemek kaşığı (60 g) tereyağı
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: patates, Bacon, kekik, karabiber, defne yaprağı
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Kalın tabanlı bir tencerenin dibine pastırmayı yerleştirin ve üzerine 3 dal kekik koyun. Ardından patatesleri, tuzu, defne yapraklarını ve karabiber tanelerini ekleyin.
Tavaya tavuk suyunu dökün ve patatesleri kaplayacak kadar su ekleyin. Tereyağını ve kalan kekiği de ekleyin.
Tencerenin kapağını kapatın ve patatesler yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin. Piştikten sonra defne yapraklarını ve karabiberleri çıkarın.
Patatesleri sığ kaselere koyun ve damak tadınıza göre tuz ve karabiberle baharatlayın.
Kategoriler:
yemek tarifi / Basit ve hızlı tarifler / Hızlı yan yemekler / Çok amaçlı pişirme cihazı için basit tarifler / Çok amaçlı pişirici / Yan yemekler / Çorbalar / Koyu çorbalar ve yahniler / Sebze çorbaları / Patates yemekleri / Haşlanmış patates / Patates garnitürleri / Yemek Ağı - tarifler / Fransız mutfağı
Benzer tarifler
