Tavada Kekikli Sırlı Havuç
Oylar: 1
Zaman: 15 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 68, toplam yağ 2 G., doymuş yağlar 1 G., proteinler 1 G., karbonhidratlar 12 G., lif 3 G., kolesterol 5 mg, sodyum 274 mg, şeker 6 G.
Kaloriler 68, toplam yağ 2 G., doymuş yağlar 1 G., proteinler 1 G., karbonhidratlar 12 G., lif 3 G., kolesterol 5 mg, sodyum 274 mg, şeker 6 G.
Bu muhteşem bayram yemeği garnitürünü yapmak için ihtiyacınız olan tek şey havuç, biraz tereyağı, bir çay kaşığı şeker ve taze kekik. Havuçlar parlak bir görünüme kavuşur, servis edildiğinde lezzetli görünür ve tatlı-baharatlı lezzetleri her türlü et veya kümes hayvanıyla mükemmel uyum sağlar.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 700 gram havuç, soyulmuş ve 2,5 cm'lik parçalara doğranmış.
- 1 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
- 1 çay kaşığı şeker
- 2 dal taze kekik + servis için ekstra kekik
Tavsiye ederiz
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Havuçları geniş, kapaklı bir tavaya tek sıra halinde yerleştirin. Havuçların yarısını kaplayacak kadar su ekleyin, ardından tereyağı, şeker ve kekik ekleyin. Kaynamaya bırakın, sonra kısık ateşte hafifçe kaynamaya devam edecek şekilde pişirin.
- Tencerenin kapağını kapatın ve havuçlar yumuşayana kadar kısık ateşte 8-10 dakika pişirin.
- Tencerenin kapağını çıkarın, ateşi yükseltin ve ara sıra karıştırarak, sıvı neredeyse tamamen buharlaşana ve havuçlar parlak bir görünüm alana kadar pişirmeye devam edin. Kekik dallarını çıkarın, havuçları tuz ve karabiberle tatlandırın. İsteğe bağlı olarak taze kekik serpin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
