Jalapeno ve Krem Peynir Dolgulu Tavuk
Oylar: 1
Zaman: 1 saat 15 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Jalapeño poppers, tavuk göğsünü kremalı iç dolgusu ve çıtır dış yüzeyiyle sulu bir rulo haline getiriyor. Hazır jalapeño poppers (içi doldurulmuş ve hamura batırılmış biberler), krem peynir sürülmüş ince bir tavuk köftesinin üzerine yerleştiriliyor ve ardından rulo şeklinde sarılıyor. Tavuk ruloları çıtır olana kadar tavada kızartılıyor, ardından fırında pişiriliyor. Yanında ranch sos ile servis yapın ve afiyetle yiyin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 4 adet 0,3 cm kalınlığında tavuk fileto (her biri yaklaşık 100 g; gerekirse çırpın)
- 4 dondurulmuş jalapeño poppers
- 110 gram oda sıcaklığında krem peynir
- 1/3 su bardağı kaliteli un
- 1 büyük yumurta
- 0,5 su bardağı sade ekmek kırıntısı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Ek cihaz: 4 adet 15 cm uzunluğunda tahta şiş.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tavuk göğsü, jalapeno biberi, ekmek kırıntıları, yumurta, krem peynir
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırının üst üçte birlik kısmına bir fırın rafı yerleştirin ve fırını 200°C'ye (400°F) önceden ısıtın. Rafı kenarlı bir fırın tepsisine koyun. Jalapeno poppers'ları paket üzerindeki talimatlara göre hazırlayın. Soğuması için bir kenara bırakın.
- Tavuk filetolarını tuz ve karabiberle baharatlayın. Düz tarafları aşağı bakacak şekilde, kısa uçları tezgah kenarına paralel olacak şekilde yerleştirin. Her bir filetonun üzerine krem peynirin dörtte birini sürün, kenarlardan yaklaşık 0,5 cm boşluk bırakın. Size en yakın olan kısa ucun üzerine bir jalapeño biberi yerleştirin ve rulo şeklinde sarın. Tahta şişle sabitleyin. Tavuğun üzerine tuz ve karabiber serpin. Kalan filetolar, krem peynir ve jalapeño biberleriyle aynı işlemi tekrarlayın.
- Sığ bir kaseye un koyun. Başka bir sığ kasede yumurtayı çırpın. Üçüncü bir sığ kaseye galeta ununu koyun. Tavuk rulolarını önce una bulayın, sonra yumurtaya batırın. Fazla yumurtanın damlamasını bekleyin, ardından tamamen kaplayın. ekmek kırıntılarıBir tabağa aktarın.
- Geniş, yapışmaz bir tavada zeytinyağını orta-yüksek ateşte ısıtın. Tavuk rulolarını, dikişli tarafı aşağı gelecek şekilde tavaya yerleştirin ve her tarafı altın rengi olana kadar, gerektiğinde çevirerek yaklaşık 5 dakika pişirin. Tavukları fırın tepsisine yerleştirilmiş tel ızgaraya aktarın. Tamamen pişene kadar yaklaşık 15 dakika fırında pişirin.
- Tavuktan şişleri çıkarın, her bir ruloyu ikiye kesin ve servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
