Kinoa ve beyaz peynirle doldurulmuş mantarlar
Oylar: 2
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 24 kanepe
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 24 kanepe
Pişmiş kinoa oldukça ince yapılıdır ve mantar başları için mükemmel bir iç harç oluşturur. Ceviz, güneşte kurutulmuş domates, otlar ve beyaz peynir de bu mezenin lezzet paletini mükemmel bir şekilde tamamlar. Tüm malzemeleri kinoa ile karıştırın, büyük mantar başlarını doldurun ve fırında pişirin. Mantarlar oldukça doyurucu, lezzetli ve zıt dokularla dolu. Büfeler, arkadaş toplantıları ve büyük ziyafetler için mükemmel bir meze.
Tavsiye ederiz
Yemek tarifi:
Çeyrek su bardağı kinoa'yı paket üzerindeki talimatlara göre pişirin, ardından soğuması için fırın tepsisine koyun.
Fırını 220°C'ye önceden ısıtın. 24 adet büyük kültür mantarının saplarını kesin. Sapları iç harç için ince ince doğrayın.
Mantarların kapaklarını nemli bir kağıt havluyla silin, ardından 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile ovun ve tuzla baharatlayın. Fırın tepsisine dizin.
Bir kasede soğutulmuş kinoa, yarımşar su bardağı doğranmış yeşil soğan ve kavrulmuş ceviz, çeyrek su bardağı doğranmış dereotu ve/veya maydanoz, çeyrek su bardağı ufalanmış beyaz peynir ve 2 yemek kaşığı doğranmış güneşte kurutulmuş domatesi birleştirin. Üzerine zeytinyağı gezdirin, tuzla tatlandırın ve karıştırın. Karışımı mantar kapaklarının içine paylaştırın.
Mantarlar yumuşayana ve iç harcı altın rengi olana kadar 15-17 dakika pişirin. 5 dakika soğumaya bırakın, ardından fırın tepsisinden servis tabağına aktarın.
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: şampiyon mantarları, Kinoa, beyaz peynir, cevizler, güneşte kurutulmuş domatesler, maydanoz, dereotu
Kategoriler:
Benzer tarifler
