Lorlu kurabiyeler "Narenciye üçlüsü"

Oylar: 5

Üçlü Narenciye Cheesecake Nasıl Yapılır?

Zaman: 45 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 60 kurabiye

Bu tereyağlı, gevrek kurabiyeler tereyağı ve krem peynirle yapılır ve çeşitli lezzetlerde sunulur: sade kremalı veya ferahlatıcı portakal, limon ve misket limonu. Önerilen narenciye meyvelerinden herhangi biriyle pişirin, hamura uygun kabuk rendesi ekleyin ve en sevdiğiniz sıcak içecekle birlikte kurabiyelerinizi içine batırarak keyfini çıkarın. Tarif ayrıca margarin ve bitki bazlı krem peynir kullanılarak yapılan vegan bir seçeneği de içerir. Herkesin seveceği bir lezzet.

Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:

Çerez

1 su bardağı tuzsuz tereyağı, soğutulmuş ancak buzdolabından yeni çıkarılmamış.
120 gram krem peynir, soğutulmuş ancak buzdolabından yeni çıkarılmamış olmalı.
1 su bardağı şeker
1 çay kaşığı vanilya özü
1 ve 3/4 su bardağı yüksek kaliteli un
1/4 çay kaşığı kabartma tozu
Bir tutam tuz
1 adet misket limonunun ince rendelenmiş kabuğu
1 portakalın ince rendelenmiş kabuğu
1 limonun ince rendelenmiş kabuğu

Vegan süzme peynir kurabiyeleri

220 gram margarin, soğutulmuş ancak buzdolabından yeni çıkarılmamış olmalı.
120 gram vegan krem peynir, soğutulmuş ancak buzdolabından yeni çıkarılmamış olmalı.
1 su bardağı şeker
1,5 çay kaşığı vanilya özü
1 ve 3/4 su bardağı yüksek kaliteli un
1/4 çay kaşığı kabartma tozu
Bir tutam tuz
1 adet misket limonunun ince rendelenmiş kabuğu
1 portakalın ince rendelenmiş kabuğu
1 limonun ince rendelenmiş kabuğu

Malzeme Değiştirme Önerileri

Tavsiye ederiz

Benzer malzemelerle yapılan tarifler: birinci sınıf un, krem peynir, Portakal kabuğu rendesi, limon kabuğu rendesi, limon kabuğu rendesi

Yemeği tarifine göre pişirmek:

Fransızların enfes çay saati kurabiyelerinden biri olan "kedi dili"nden esinlenerek hazırlanan bu kurabiyelerin tadını çıkarın. Kahve, çay veya koyu sıcak çikolata ile çok yakışıyorlar; çikolataya batırmak için mükemmeller! Hatta kurabiyeleri eritilmiş çikolataya veya karamele de batırabilirsiniz.
Fırını 175°C'ye önceden ısıtın.

Mikserin haznesine tereyağı, krem peynir, şeker ve vanilyayı koyun. Orta-yüksek hızda yaklaşık 1 dakika boyunca pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.

Ayrı bir kapta unu, kabartma tozunu ve tuzu çırpın. Un karışımını yavaş yavaş tereyağı karışımına düşük hızda ekleyin ve karıştırın. Hamuru 3 kaba bölün ve her kaba 1 rendelenmiş limon kabuğu ekleyerek nazikçe karıştırın, böylece narenciye aromalı bir hamur elde edin.
Hamuru 0,5 cm uçlu krema torbalarına veya köşeleri kesilmiş kalın plastik torbalara doldurun. Soğuk, fırın kağıdı serilmemiş bir fırın tepsisine, aralarında yaklaşık 5 cm boşluk bırakarak 5 cm uzunluğunda şeritler halinde sıkın. 12-14 dakika veya altın kahverengi olana kadar pişirin. Diğer çeşitleri de aynı şekilde pişirin.
Kurabiyeleri fırından çıkarın ve birkaç dakika fırın tepsisinde soğumaya bırakın, ardından bir spatula yardımıyla tel ızgaraya aktarın ve tamamen soğumaya bırakın. Sade tereyağlı kurabiye sevenler limon kabuğu rendesini kullanmayabilir; rendesiz de aynı derecede lezzetliler! Çay, kahve eşliğinde servis edin veya sadece atıştırmak için... bu kurabiyeler bağımlılık yapıyor!
Vegan süzme peynir kurabiyeleri

Mikserin haznesine margarin, vegan krem peynir, şeker ve vanilyayı koyun. Orta-yüksek hızda yaklaşık 1 dakika pürüzsüz hale gelene kadar çırpın.Bu aşamada karışım biraz ayrılacaktır. Endişelenmeyin, işe yarayacak. Karışımı kabın kenarlarından aşağı doğru sıyırın.).
Ayrı bir kapta unu, kabartma tozunu ve tuzu çırpın. Un karışımını yavaş yavaş tereyağı karışımına düşük hızda ekleyin ve karıştırın. Hamuru 3 kaba bölün ve her kaba 1 rendelenmiş limon kabuğu ekleyerek nazikçe karıştırın, böylece narenciye aromalı bir hamur elde edin.
Fırını 175°C'ye önceden ısıtın.
Hamuru 0,5 cm uçlu krema torbalarına veya köşeleri kesilmiş kalın plastik torbalara koyun. Soğuk, fırın kağıdı serilmemiş bir fırın tepsisine, aralarında yaklaşık 5 cm boşluk bırakarak 5 cm uzunluğunda şeritler halinde sıkın.
12-14 dakika veya altın rengi olana kadar pişirin. Diğer çeşitleri de aynı şekilde pişirin. Kurabiyeleri fırından çıkarın ve birkaç dakika fırın tepsisinde soğumaya bırakın, ardından bir spatula yardımıyla tel ızgaraya aktarın ve tamamen soğumaya bırakın.