Kabaklı ve Elmalı Kek
Oylar: 1
Zaman: 1 saat 15 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 2 adet.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 2 adet.
Aaron McCargo Jr.'ın ceviz içiyle hazırladığı kabaklı ve elmalı kek, iki adet kek çıkıyor ve çay saati veya büyük bir öğün için her zaman mükemmel bir ikram oluyor.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- Yapışmaz pişirme spreyi
- 1 yemek kaşığı ince rendelenmiş kabak (yaklaşık 1 adet)
- 1 su bardağı rendelenmiş, kabuğu soyulmuş yeşil elma (yaklaşık 1 adet)
- 1 ve 1/4 su bardağı açık kahverengi şeker
- 1 su bardağı bitkisel yağ
- 3 büyük yumurta
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 3 yemek kaşığı artı 0,5 çay kaşığı buğday unu
- 1/4 çay kaşığı iri tuz
- 1,5 çay kaşığı kabartma tozu
- 1,5 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
- 1 çay kaşığı taze çekilmiş muskat
- 1,5 su bardağı doğranmış ceviz
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: kabak, elmalar, esmer şeker, yumurta, vanilya özü, un, tarçın, muskat, cevizler
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 190°C'ye (375°F) önceden ısıtın. 2 adet (12 x 22 cm) ekmek kalıbını yapışmaz pişirme spreyiyle yağlayın. Kalıpların içini pişirme kağıdıyla kaplayın ve kağıdı hafifçe yağlayın.
- Geniş bir kapta kabak, elma, esmer şeker, bitkisel yağ, yumurta ve vanilya özünü birleştirin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Kaba 3 su bardağı un, tuz, kabartma tozu, karbonat, tarçın ve muskatı ekleyin ve tekrar iyice karıştırın. Kalan 1/2 çay kaşığı una fındıkları ekleyin, karışımın içine batmamalarına dikkat edin. Fındıkları yavaşça hamura yedirin.
- Hamuru iki kalıba eşit olarak paylaştırın. Keklerin ortasına batırılan kürdan temiz çıkana kadar, 50 dakika ile 1 saat arasında pişirin. Kekleri fırından çıkarın ve tel ızgara üzerinde soğumaya bırakın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
