Zaman: 10 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 10

Kök sebzeler ve elmalarla yapılan salata - detaylı tarif.

İçindekiler:

• 450 gr soyulmuş ve rendelenmiş çiğ pancar
• 450 gr soyulmuş ve rendelenmiş Granny Smith elmaları
• 225 gr soyulmuş ve rendelenmiş kereviz kökü
• 2 adet doğranmış yeşil soğan
• 120 ml elma suyu
• 60 ml şeri sirkesi
• 120 ml zeytinyağı
• 2 demet temizlenmiş su teresi
• Tuz ve öğütülmüş karabiber

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

pancar, kereviz kökü, elma suyu, şeri sirkesi, yeşil soğanlar, su teresi, elmalar

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Pancarları, elmaları, kereviz kökünü ve yeşil soğanları bir kaseye koyun. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
  
  Başka bir kapta elma suyu ve sirkeyi karıştırın, ardından zeytinyağını ince bir akış halinde çırparak ekleyin. Hazırladığınız sosu pancarların üzerine dökün, sıkıca kapatın ve 3 saat buzdolabında bekletin.
  
  Buzdolabından çıkarın, sebzeleri su teresiyle karıştırın ve servis edin.

Oylar: 2