Kabaklı ve peynirli bruschetta
Oylar: 1
Zaman: 17 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Karmaşıklık: kolayca
Kabaklı ve peynirli bruschetta - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- Baget ekmeği, ince dilimler halinde kesilmiş
- Zeytinyağı
- Tuz ve taze çekilmiş karabiber
- 1 kabak
- 1 limonun suyu
- Soyulmuş ve ikiye bölünmüş sarımsak dişleri
- Dilimlenmiş ricotta peyniri veya mozzarella
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: baget, kabak, limon suyu, sarımsak, ricotta peyniri, mozzarella peyniri
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Baget dilimlerini fırın tepsisine yerleştirin. Üzerlerine zeytinyağı sürün ve tuz serpin. Önceden 220°C'ye (425°F) ısıtılmış fırında altın rengi olana kadar, yaklaşık 7 dakika pişirin. Ekmek dilimlerini fırından çıkarın ve biraz soğumaya bırakın.
- Sebze soyacağı kullanarak kabakları ince, uzun şeritler halinde dilimleyin. Limon suyu, zeytinyağı ve bolca tuzla karıştırın.
- Sıcak ekmek dilimlerinin üzerine sarımsak sürün. Üzerine kabak, peynir ve taze çekilmiş karabiber serpin. Sebze suyundan da biraz gezdirin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
