Romlu dondurmalı yumurta likörü
Oylar: 1
Zaman: 15 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 10
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 10
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 292, toplam yağ 14 G., doymuş yağlar 8 G., proteinler 3 G., karbonhidratlar 20 G., lif 1 G., kolesterol 52 mg, sodyum 74 mg, şeker 18 G.
Kaloriler 292, toplam yağ 14 G., doymuş yağlar 8 G., proteinler 3 G., karbonhidratlar 20 G., lif 1 G., kolesterol 52 mg, sodyum 74 mg, şeker 18 G.
Biliyor muydunuz ki, yumurta likörü (eggnog) vanilyalı dondurmayla aynı muhallebi bazından (crème anglaise) yapılır? Bunu göz önünde bulunduran Nancy Fuller, kendi hızlı yumurta likörünü dondurmayla yapıyor ve üzerine bir top daha dondurma ekleyerek servis ediyor. Çok lezzetli!
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1,5 litre vanilyalı dondurma + servis için 0,5 litre daha
- 1 su bardağı koyu rom
- 0,5 su bardağı konyak
- 0,5 su bardağı krema
- 0,5 su bardağı süt
- 2 çay kaşığı vanilya özü
- Süslemek için taze rendelenmiş muskat
- Ek olarak: 250 ml'lik kupalar.
Tavsiye ederiz
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Dondurmayı, romu, konyakı, kremayı, sütü ve vanilyayı blendere koyun ve pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın.
- Bardaklara dökün ve üzerine bir top dondurma koyun. Taze rendelenmiş muskat serpip hemen servis edin.
Tarifin yazarı - Nancy Fuller, New York'un Claverack bölgesinden Amerikalı bir şef, iş kadını ve sunucudur.
Kategoriler:
Benzer tarifler
