Zaman: 1 saat 10 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6 - 8

Coquito, geleneksel olarak Noel'de tüketilen bir Porto Riko kokteylidir. Adı İspanyolca'dan "küçük hindistan cevizi" olarak çevrilir, ancak bir kere denediğinizde küçük olmaktan çok uzak olduğunu anlayacaksınız: büyüleyici, eşsiz lezzeti ve aroması sizi kelimenin tam anlamıyla sarar. Kokteyl, hindistan cevizi kreması, iki çeşit yoğunlaştırılmış süt (şekerli ve şekersiz), hindistan cevizi sütü ve beyaz rom içerir. Tatlı hindistan cevizi aroması, vanilya, tarçın ve muskat ile mükemmel bir şekilde tamamlanır. Ruh halini yükselten gerçekten şenlikli bir lezzet. Coquito, ekstra bir tutam muskat ve bir tarçın çubuğu ile çok soğuk olarak servis edilir.

İçindekiler:

• 1 kutu (425 g) hindistan cevizi kreması (içecekler için)
• 1 kutu (400 g) şekerli yoğunlaştırılmış süt
• 1 kutu (360 g) şekersiz yoğunlaştırılmış süt
• 1 su bardağı şekersiz hindistan cevizi sütü (içecek)
• 0,5 su bardağı beyaz rom
• 1 çay kaşığı vanilya özü
• 0,5 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
• 1/4 çay kaşığı taze rendelenmiş muskat + servis için ekstra muskat
• Servis için tarçın çubukları

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

Hindistan cevizi sütü, konsantre süt, ROM, muskat, tarçın

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Hindistan cevizi kreması, her iki çeşit yoğunlaştırılmış süt, hindistan cevizi sütü, rom, vanilya, tarçın ve muskatı bir blendere koyun ve yaklaşık 2 dakika pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın. Bir sürahiye dökün, streç filmle sıkıca kapatın ve tamamen soğuyana kadar yaklaşık 1 saat buzdolabında bekletin.
Adım 2
• Buzdolabında hafifçe ayrışacağı için coquitoyu iyice karıştırın. Bardaklara veya kupalara dökün, üzerine muskat serpin ve bir tarçın çubuğuyla servis edin.

Oylar: 8