Brokoli ve Erişte Salatası
Oylar: 2
Zaman: 20 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 10-12
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 10-12
"Bu salatanın yıldızı lahana değil," diyor Paula Deen, ince doğranmış brokoli, çıtır buğday ramen eriştesi ve ayçiçek çekirdeğiyle hazırladığı bu popüler garnitür için.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 2 paket (85 g) Asya baharatlı (veya başka bir aromalı) hazır buğday ramen eriştesi
- 85 gr tereyağı
- 1/4 su bardağı soyulmuş badem
- 2 paket (340 g) doğranmış brokoli (marketin salata reyonunda bulunur)
- 1/4 su bardağı ayçiçek çekirdeği
- Süslemek için doğranmış yeşil soğan.
Yakıt ikmali:
- 3/4 yemek kaşığı kanola yağı
- 1/4 su bardağı esmer veya beyaz şeker
- 1/4 su bardağı elma sirkesi
- Hazır noodle paketinden 1 paket baharat
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: erişte, badem, brokoli lahana, ayçiçek çekirdekleri, yeşil soğanlar, esmer şeker, elma sirkesi
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Geniş bir tavada tereyağını kısık veya orta ateşte eritin. Tereyağı ısınırken, erişteleri bir poşete koyun ve oklava ile ezin. Erişteleri ve haşlanmış bademleri tavaya ekleyin ve ara sıra karıştırarak kısık veya orta ateşte pişirin. Bu sırada, tüm sos malzemelerini küçük bir kasede karıştırın. Doğranmış brokoliyi kaseye ekleyin ve erişte, badem ve tohumlarla karıştırın. Sosu salatanın üzerine gezdirin ve karıştırın. Üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
