İlkbahar Sebzeleri: En İyi Brokoli Tarifleri

Brokolili diyet makarna

Pişmiş brokoliyi ve yumuşak kelebek makarnayı sarımsak, limon suyu ve limon kabuğu rendesiyle hazırlanmış kremalı bir sosla karıştırın. Kavrulmuş çam fıstıklarını ekleyin ve doku katmak için taze rendelenmiş Parmesan peyniri serpin.

Yemek tarifi: Brokolili diyet makarna

Brokoli grateni

Bu zarif gratenin sırrı katmanlama tekniğinde yatıyor. Taze brokoliyi keskin çedar peyniriyle serpiştirin, ardından kremalı sosu üzerine dökün. Fırına vermeden önce bir kat peynir ve galeta unu ekleyin. Graten, kabarcıklar oluşup üstü altın kahverengi olunca hazır demektir.

Yemek tarifi: Brokoli grateni

Brokoli ve Karnabahar Salatası

Dilimlenmiş kırmızı soğanı acılığını gidermek için buzlu suda bekletin, ardından soğanı çıtır pastırma, çiğ brokoli ve karnabahar çiçekleriyle birleştirin.

Yemek tarifi: Brokoli ve Karnabahar Salatası

Brokolili kremalı süt çorbası

Bu doyurucu ve kremalı çorba, canlı lezzetini mutfağınızda sıkça bulunan bir malzemeden alıyor: muskat.

Yemek tarifi: Brokolili kremalı süt çorbası

Ceviz Romesco Soslu Brokoli

Bu zengin aromalı yemek, basit bir garnitür veya meze olarak servis edilebilir. Taze brokoli çiçeklerini, fındık ve kırmızı biberle yapılan geleneksel bir İspanyol sosu olan romesco'ya batırın.

Yemek tarifi: Ceviz Romesco Soslu Brokoli




Oylar: 56