Hokey Pokey Şekerleri
Oylar: 9
Menünüze ekledim çünkü parti için harika bir hediye. Vazoya konulması gereken çiçeklerden ve insanların kibarca gülümsediği ama sonra bir kenara bıraktığı çikolatalardan daha iyi. Ve kimse hokey pokey'e karşı koyamaz. Listelediğim malzemeler çok fazla değil, sadece 12 cm çapında ve 6 cm derinliğinde küçük bir kalıbı doldurmaya yetecek kadar. Ama daha fazlasını eklerseniz dişçiye gitmek zorunda kalırsınız.
Zaman: 35 dk.
Başta bunun kulağa geldiği kadar eğlenceli olmadığını söyleyecektim ama sonra fikrimi değiştirdim. Hokey pokey, Cornwall dilinde bal peteği anlamına geliyor. Bu süngerimsi tatlı, altın rengi parçaları kopararak veya vanilyalı dondurmaya ufalayarak yendiğinde çok lezzetli oluyor.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1/2 su bardağı şeker
- 4 yemek kaşığı koyu mısır şurubu
- 1,5 çay kaşığı kabartma tozu
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: şurup
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Bir tencereye şeker dökün, şurubu ekleyin ve karıştırın. Tencere ocağa girdikten sonra karıştırmayın.
Tencereyi ocağa koyun ve önce karışımı eritin, ardından koyulaşana kadar bekleyin; daha sonra kaynayan karışım akçaağaç şurubu rengini alacaktır. Bu işlem yaklaşık 3 dakika sürecektir. - Tencereyi ocaktan alın, kabartma tozunu ekleyin ve şurubun cızırtılı, hafif ve havadar altın rengi bir buluta dönüşmesini izleyin. Karışımı hemen bir parşömen kağıdına veya yağlanmış alüminyum folyoya aktarın.
Karışım sertleşene kadar bekletin, ardından küçük, parlak parçalara ayırın. Miktar: 2 yemek kaşığı.
Kategoriler:
Benzer tarifler
