Badem ve hindistan ceviziyle yapılmış hurma şekerleri
Oylar: 1
Zaman: 20 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 30 trüf mantarı
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 30 trüf mantarı
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 218, toplam yağ 10 G., doymuş yağlar 3 G., proteinler 5 G., karbonhidratlar 33 G., lif 6 G., kolesterol 0 mg, sodyum 132 mg, şeker 21 G.
Kaloriler 218, toplam yağ 10 G., doymuş yağlar 3 G., proteinler 5 G., karbonhidratlar 33 G., lif 6 G., kolesterol 0 mg, sodyum 132 mg, şeker 21 G.
Sağlıklı bir atıştırmalığın tatlı olamayacağını kim söylüyor? Bu hurma şekerleri lif ve kalp sağlığına faydalı yağlarla dolu, ancak ilave şeker olmadan da yeterince tatlı. Çıtır çıtır ve lezzetliler, ayrıca hindistan ceviziyle kaplanmış gerçek çikolata trüflerine benziyorlar! Bu sağlıklı şekerlerden büyük bir parti yapın ve hızlı bir atıştırmalık için buzdolabında saklayın. İki haftaya kadar tazeliğini korur.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 2 su bardağı çekirdeksiz Medjool hurması
- 1,5 su bardağı yulaf ezmesi
- 0,5 su bardağı tuzsuz kavrulmuş bütün badem
- 1/3 su bardağı bütün altın keten tohumu
- 3/4 su bardağı şekersiz hindistan cevizi gevreği
- 1/4 su bardağı badem ezmesi (veya başka bir kuruyemiş ezmesi)
- 1/3 su bardağı kakao çekirdeği
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tarihler, yulaf ezmesi, badem ezmesi, hindistan cevizi gevreği, keten tohumu, badem
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Hurmaları orta boy bir kaseye koyun ve üzerini ılık suyla (yaklaşık 38°C) örtün. 2 dakika bekletin. Suyunu iyice süzün ve hurmaları yulaf, badem, keten tohumu ve 1 çay kaşığı tuz ile birlikte mutfak robotuna aktarın.
- Yulaf ve bademler iyice öğütülene kadar yaklaşık 2 dakika işlem yapın. 1/2 su bardağı hindistan cevizi, badem ezmesi ve kakao çekirdeklerini ekleyin ve gerekirse mutfak robotunun kenarlarını kazıyarak 1-2 dakika daha işlem yapın.
- Karışımı 2 yemek kaşığı büyüklüğünde toplar haline getirin (30 ml'lik bir dondurma kaşığı en iyi sonucu verir). Tüm toplar oluşturulduktan sonra, kalan 1/4 su bardağı hindistan cevizini küçük bir kaseye koyun ve her topu hindistan cevizine bulayarak tamamen kaplayın. Hava geçirmez bir kapta buzdolabında en fazla 2 hafta saklayın..
Kategoriler:
Benzer tarifler
