Beyaz Çikolata ve Nane Musu

Oylar: 1

Zaman: 40 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6

Beyaz çikolatayı genellikle fazla tüketmem ama nane, onun aşırı tatlılığını biraz azaltıyor bence. Ancak bu tatlıyı bir doğum günü ikramı olarak getirdiğimde, biri bana pastanın olmamasıyla krema yemek gibi olduğunu söyledi – çok sıra dışı. Ve mus zengin ve tatlı olduğu için, çok küçük porsiyonlarda servis ediyorum. Şov dünyasında dedikleri gibi, hafif bir tatminsizlik hissi bırakmak ve daha fazlasını istemenizi sağlamak için.

Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:

255 gram beyaz çikolata, küçük parçalara bölünmüş
1 su bardağı krema
1 yumurta beyazı
1/4 çay kaşığı nane özü
6 adet taze nane yaprağı (isteğe bağlı)

Malzeme Değiştirme Önerileri

Tavsiye ederiz

Benzer malzemelerle yapılan tarifler: beyaz çikolata, yumurta, krem, nane özü, nane

Yemeği tarifine göre pişirmek:

Beyaz çikolata parçalarını bir kaseye koyun, kaseyi benmari usulü ısıtın ve çikolata eriyene kadar ara sıra spatula ile karıştırarak ısıtın. Çikolata eridikten sonra, kaseyi soğuk bir yüzeye koyun ve biraz soğumaya bırakın.
Başka bir kapta, kremayı, yumurta aklarını ve nane özünü, sert tepecikler oluşmadan, yumuşak tepecikler oluşana kadar el mikseriyle çırpın.

Hafifçe soğumuş çikolatanın içine büyük bir kaşık dolusu krema koyun ve karıştırın, ardından çikolata karışımını yavaşça kremaya yedirin.

Karışımı, her biri 60 ml kapasiteli, küçük ama şık görünümlü 6 bardağa paylaştırın.

10-15 dakika kadar buzdolabında veya dondurucuda bekletin. Servis etmeden önce bir nane yaprağı ile süsleyin.

Kategoriler:

yemek tarifi / Tatlılar / Kremalar, soslar, muslar, yoğurtlar / Nigella Lawson

Benzer tarifler