Zaman: 1 saat 50 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 24 adet.

Trisha Yearwood'un hafif ve narin fırın ürünleri, birbirine çok yakışan iki malzemeyi – beyaz çikolata ve canlı kızılcıkları – bir araya getirerek en yüksek övgüyü hak ediyor. Ayırt edici özelliği ise her lokmada enfes bir çıtırtı sağlayan makadamya fındıklarıdır. Ve en güzeli de, neredeyse herkes bu kadar güzel kurabiyeler yapabilir. Hamur açmaya veya kurabiyeleri özenle süslemeye gerek yok; sadece "karıştırın, fırın tepsisine yerleştirin, pişirin" – ve işte, ilk kez fırıncılık yapan biri olsanız bile, muhteşem sonuçlar.

İçindekiler:

• 1/2 su bardağı yumuşatılmış tuzsuz tereyağı
• 1/2 su bardağı iyice sıkıştırılmış açık kahverengi şeker
• 1/2 su bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı vanilya özü
• 1 büyük yumurta
• 1,5 su bardağı yüksek kaliteli buğday unu
• 1,5 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 su bardağı ince doğranmış kuru kızılcık
• 3/4 su bardağı beyaz çikolata parçaları
• 3/4 su bardağı doğranmış makadamia fıstığı

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

esmer şeker, vanilya özü, yumurta, un, kızılcık, beyaz çikolata, makadamya fındığı

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Fırını 180°C'ye önceden ısıtın. İki fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın.
Adım 2
• Elektrikli mikser kullanarak tereyağını her iki şeker türüyle de pürüzsüz olana kadar çırpın. Vanilya özütü ve yumurtaları ekleyip iyice karıştırın. Unu ve kabartma tozunu eleyin. Un karışımını yavaş yavaş tereyağı karışımına yedirin. Kızılcıkları, beyaz çikolatayı ve makadamya fındıklarını ekleyin.
Adım 3
• Hazırlanmış fırın tepsilerine, her kurabiye arasında 5 cm (2 inç) boşluk bırakarak, tepeleme bir yemek kaşığı (yaklaşık 2 yemek kaşığı) kullanarak hamuru kaşıkla koyun. Her tepsiyi ayrı ayrı 12-15 dakika, her tarafı altın rengi olana kadar pişirin. Fırın tepsisinde yaklaşık 5 dakika soğumaya bırakın, ardından tamamen soğumaları için tel ızgaraya aktarın. Kurabiyeleri hava geçirmez bir kapta 2 haftaya kadar saklayabilirsiniz.

Oylar: 29