Çikolatalı kestane mousse
Oylar: 1
Zaman: 25 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Çikolatalı kestane mousse - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 250 gr doğranmış bitter çikolata
- 3/4 yemek kaşığı kestane püresi
- 1/4 çay kaşığı badem özü
- Bir tutam tuz
- 1 yemek kaşığı ve 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 2 su bardağı krema (%33 yağ oranı)
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: çikolata, badem özü, pudra şekeri, krem, kestane püresi, fındık
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Çikolatayı mikrodalgaya uygun bir kaseye koyun ve eriyene kadar 30 saniyede bir karıştırarak 2 dakika mikrodalgada ısıtın. Bir mutfak robotunda kestane püresi, badem özütü, tuz ve 1 su bardağı pudra şekerini pürüzsüz olana kadar karıştırın. Karışımı bir kaseye aktarın ve eritilmiş çikolatanın yarısını ekleyip karıştırın.
- Mikser kullanarak kremayı ve 2 yemek kaşığı pudra şekerini kabarana kadar çırpın. Çırpılmış kremanın yarım fincanını süsleme için ayırın. Kalan çırpılmış kremayı azar azar kestane karışımına katın. Elde edilen çikolatalı musu 8 saat buzdolabında bekletin.
- Musu kaselere koyun, çırpılmış krema ile süsleyin ve eritilmiş çikolata ile gezdirin.
Bitter çikolata yerine beyaz çikolata kullanıp yapabilirsiniz. beyaz çikolata mousse.
Kategoriler:
Benzer tarifler
