Tofu ile bitter çikolata mousse
Oylar: 2
Zaman: 1 saat 20 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 5
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 5
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 279, toplam yağ 13 G., doymuş yağlar G., proteinler 6 G., karbonhidratlar 36 G., lif G., kolesterol mg, sodyum mg, şeker G.
Kaloriler 279, toplam yağ 13 G., doymuş yağlar G., proteinler 6 G., karbonhidratlar 36 G., lif G., kolesterol mg, sodyum mg, şeker G.
Bitter çikolata severler için bu basit tarif, zengin aromalı ve lezzetli bir tada sahip narin bir mousse hazırlamanıza yardımcı olacak. Bu tatlı, sizi ve sevdiklerinizi memnun edecek ve şenlikli bir akşam yemeğinin mükemmel bir sonu olacak.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 350 gr. yumuşak tofuSıvıyı boşaltın
- 85 gram ince doğranmış bitter çikolata
- 0,25 su bardağı kakao tozu
- 0,25 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı brendi
- 0,5 su bardağı artı 0,5 çay kaşığı ince şeker
- 0,25 su bardağı krema
- 1,25 çay kaşığı çikolata parçaları
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tofu, bitter çikolata, bitter çikolata, kakao, Brendi, şeker, krem, çikolata
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Tofuyu blender veya mutfak robotunda pürüzsüz hale gelene kadar püre haline getirin.
- Doğranmış çikolata, kakao tozu, 0,25 su bardağı su ve brendiyi bir tencereye veya ısıya dayanıklı bir kaba koyun ve benmari usulü ısıtın. Sık sık karıştırarak eriyene ve pürüzsüz hale gelene kadar ısıtın. Ateşten alın. 0,5 su bardağı şekeri azar azar ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
- Çikolata karışımını tofuya ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Musu servis kaselerine koyun, üzerini kapatın ve en az 1 saat buzdolabında bekletin.
- Kremayı çırpma teliyle çırpın. Krema neredeyse tamamen çırpıldığında, kalan 0,5 çay kaşığı şekeri ekleyin ve çırpmaya devam edin. Her porsiyonu bir miktar çırpılmış krema ve çikolata rendesiyle süsleyip servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
